Hillcrest Estate Hornfels, Western Cape, South Africa

山頂角頁巖干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：4146

酒款年份

2011
2009

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 山頂酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 西開普省 Western Cape

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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這一款酒呈明亮的寶石紅色，帶有黑醋栗和越桔摩卡的香味，酒體中等，單寧堅實，酸度明亮，收結(jié)綿長。

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權(quán)威獲獎SCORE

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酒款年份

頒獎組織

獲獎時間

獎級

2011年

Old Mutual Trophy Wine Show

2013

金獎

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 山頂酒莊(Hillcrest Estate) 　　山頂酒莊（Hillcrest）位于南非西開普省海岸產(chǎn)區(qū)的泰格堡（Tygerberg）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。　　山頂酒莊是一家精品酒莊，坐落在德班郊區(qū)泰格堡的山上。距離開普敦只有30分鐘的車程。這個獨特的酒莊為游客提供了一系列的活動，包括深受人們喜愛的餐廳、美味的橄欖和屢獲殊榮的葡萄酒。　　山頂酒莊的葡萄園有著… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

西開普省(Western Cape) 西開普省（Western Cape）地處非洲大陸最南端的南非共和國。這里的土地和氣候十分適合葡萄的生長，是南非的一個重要葡萄酒生產(chǎn)王國。該省擁有著南非絕大多數(shù)的葡萄園，有許多聞名遐邇的產(chǎn)酒區(qū)域如帕爾（Paarl）、斯特蘭德（Stellenbosch）和康斯坦提亞（Constantia）?！　∥鏖_普省西面和南面分別… 【詳情】

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