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酒款
酒柜

Henry of Pelham Family Estate Sibling Rivalry Pink, Niagara Peninsula, Canada
亨利佩勒姆家族手足之爭(zhēng)桃紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
桃紅葡萄酒
酒莊:
亨利佩勒姆家族酒莊
產(chǎn)區(qū):
加拿大 Canada > 安大略 Ontario
釀酒葡萄:
佳美   黑皮諾   赤霞珠  
風(fēng)味特征:
西瓜 草莓 玫瑰花 大黃派
酒款年份:
2018年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“亨利佩勒姆家族手足之爭(zhēng)桃紅葡萄酒(Henry of Pelham Family Estate Sibling Rivalry Pink, Niagara Peninsula, Canada) ”的酒款綜述
亨利佩勒姆家族位于加拿大安大略產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)匾蛔鶜v經(jīng)6代傳承的知名酒莊。酒莊這款桃紅葡萄酒由佳美、黑皮諾和霞多麗葡萄混釀而成,帶有西瓜、草莓和大黃派的風(fēng)味,口感清爽。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
亨利佩勒姆家族酒莊(Henry of Pelham)
亨利佩勒姆家族酒莊(Henry of Pelham) 亨利佩勒姆家族酒莊(Henry of Pelham)是酒商質(zhì)量聯(lián)盟(VQA)的創(chuàng)始成員之一。亨利佩勒姆家族酒莊位于安大略湖附近的佩勒姆(Pelham)鎮(zhèn),它矗立在尼亞加拉懸崖(聯(lián)合國(guó)生物圈)的Short Hills Bench處。如今,亨利佩勒姆家族酒莊由斯佩克(Speck)家族擁有,該家族于1794接手了這個(gè)酒莊。  亨利佩勒姆家族酒莊在1984年… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
佳美(Gamay)
佳美(Gamay) 典型香氣:香蕉、藍(lán)莓和櫻桃 起源:佳美(Gamay)是一個(gè)非常古老的勃艮第(Burgundy)葡萄品種,最早于1395年出現(xiàn)在文獻(xiàn)中,被稱作“Gaamez”。當(dāng)時(shí)“Gaamez”被認(rèn)為是“非常惡劣的葡萄品種”,因?yàn)槿藗冇X(jué)得用它釀造出來(lái)的葡萄酒對(duì)人體有害,因而不允許種植。1896年,“Gamay”這個(gè)名字被葡萄學(xué)家正式采… 【詳情】
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件:… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
安大略(Ontario) 加拿大全境內(nèi)目前共有9個(gè)主要指定的葡萄種植區(qū)域(VA),由酒商質(zhì)量聯(lián)盟(VQA)認(rèn)定,安大略省(Ontario)南部產(chǎn)區(qū)和不列顛哥倫比亞省(British Columbia)的法定產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)全國(guó)98%的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,這些葡萄酒更多是來(lái)自位于加拿大中部的安大略(Ontario)省。該省是加拿大人口最多,葡萄酒產(chǎn)量最多的… 【詳情】
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