Chateau Duhart-Milon, Pauillac, France

杜哈米隆古堡紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 杜哈米隆古堡

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 波雅克 Pauillac

釀酒葡萄：: 赤霞珠 65% 梅洛 35%

風(fēng)味特征：: 黑醋栗黑莓藍(lán)莓石墨

酒款年份：: 2018年

酒款綜述OVERVIEW

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這款紅葡萄酒產(chǎn)自杜哈米隆古堡，該酒莊是1855列級(jí)莊中唯一一座位于波雅克（Pauillac）產(chǎn)區(qū)的四級(jí)莊，毗鄰大名鼎鼎的一級(jí)莊拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild），且與拉菲古堡同屬著名酒業(yè)集團(tuán)——拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)〔Domaines Barons de Rothschild (Lafite)〕。2018年杜哈米隆古堡紅葡萄酒散發(fā)出濃郁的黑森林蛋糕、李子蜜餞、黑醋栗甜酒以及些許香料蛋糕、燃燒木材、混合香料和桉樹的香氣。其酒體飽滿，豐富的黑色水果蜜餞和香料的味道層層交織，質(zhì)感如天鵝絨般順滑，清新感恰到好處，余味悠長。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2018年

帕克團(tuán)隊(duì)

93-95

2019

2018年杜哈米隆古堡紅葡萄酒由65%的赤霞珠和35%的梅洛混釀而成，赤霞珠于9月25日至10月4日收獲，梅洛于9月17日至25日收獲；其酒精度為14%。這款酒色澤深邃，介于石榴紅與紫紅色之間，散發(fā)出濃郁的黑森林蛋糕、李子蜜餞、黑醋栗甜酒以及些許香料蛋糕、燃燒木材、混合香料和桉樹的香氣。酒體飽滿，豐富的黑色水果蜜餞和香料的味道層層交織，質(zhì)感如天鵝絨般順滑，清新感恰到好處，余味悠長。這款酒非常令人印象深刻，是我品嘗過的最濃稠、最奢華的杜哈米??！

2018年

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95-96

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這款酒十分強(qiáng)勁有力，展現(xiàn)出黑醋栗及黑莓的特征，蘊(yùn)含豐富的石墨及紅茶風(fēng)味。其酒體飽滿，口感強(qiáng)健，力量感十足，余味悠長，或許可以稱得上是最出色的杜哈米隆古堡紅葡萄酒？

2018年

馬先辰

2018年

《葡萄酒愛好者》

93-95

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絲滑的單寧修飾了這款酒原本嚴(yán)肅緊密的堅(jiān)實(shí)架構(gòu)。成熟的黑莓果味占主導(dǎo)地位，單寧結(jié)實(shí)，充沛持久的酸度為酒款的長時(shí)間陳年構(gòu)筑了牢固的堡壘。

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon) 杜哈米隆古堡（Chateau Duhart-Milon）位于法國波爾多的波雅克（Pauillac）產(chǎn)區(qū)，是1855分級(jí)中唯一一個(gè)位于波雅克的四級(jí)莊。目前，杜哈米隆古堡與拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）同屬拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)（Domaines Barons de Rothschild （Lafite））所有。 18世紀(jì)初，杜哈米隆古堡尚未建立，其所在地… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

波雅克(Pauillac) 波雅克（Pauillac）位于法國波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級(jí)制度中，共評(píng)出四個(gè)一級(jí)酒莊，分別為：拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊，再加上1973年由二級(jí)酒莊升為一級(jí)酒莊的木桐酒莊，總共有五個(gè)一級(jí)酒莊。而波雅克村就占有其中三個(gè)，這也… 【詳情】

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