Thorn Clarke Terra Barossa Cabernet Sauvignon, Barossa Valley, Australia

頌恩克拉克酒莊特拉巴羅薩系列赤霞珠紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：18573

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 頌恩克拉克酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 巴羅薩谷 Barossa Valley

釀酒葡萄：: 赤霞珠 86% 品麗珠 9% 設(shè)拉子 3.5% 味而多 1.5%

風(fēng)味特征：: 黑加侖桉樹葉黑巧克力

酒款年份：: 2010年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒來自澳大利亞南澳州的巴羅薩谷產(chǎn)區(qū)，采用100%赤霞珠釀制，酒莊以“Terra Barossa”為其命名，是為了向巴羅薩產(chǎn)區(qū)的優(yōu)越風(fēng)土致敬。該酒顏色深濃，黑醋栗、黑櫻桃和藍(lán)莓的香氣中伴隨有雪松、黑胡椒和薄荷的氣息，酒體中等至飽滿，單寧緊致，酸度明快，風(fēng)味濃郁奔放。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

2010年

帕克團(tuán)隊(duì)

Blended of Cabernet Sauvignon (86%), Cabernet Franc (9%), Shiraz (3.5%) and Petit Verdot (1.5%), the 2010 Terra Barossa Cabernet Sauvignon has a deep garnet-purple color and pronounced aromas of black currant cordial, eucalypt and dark chocolate with hints of lilacs and toast. Medium to full bodied with plenty of ripe, juicy cassis fruit in the mouth, it has a medium level of chewy tannins, lively acid and a long straightforward finish. Drinking now, it should keep to 2015. Importer: Kysela Pere et Fils, Winchester, Virginia.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 頌恩克拉克酒莊(Thorn Clarke Wines) 頌恩克拉克酒莊（Thorn Clarke Wines）位于澳大利亞南澳州（South Australia）巴羅薩谷（Barossa Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。　　頌恩克拉克酒莊由Thorn-Clarke創(chuàng)建而成。該家族在巴羅薩谷擁有悠久的發(fā)展歷史，如今已經(jīng)發(fā)展至第六代傳人。家族早在19世紀(jì)70年代就已經(jīng)定居于巴羅薩谷，家族六代人一直活動(dòng)于巴羅薩谷的葡萄酒… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實(shí)上，設(shè)拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性。　　科學(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

巴羅薩谷(Barossa Valley) 圖片來源：www.australianwine.com巴羅薩谷（Barossa Valley）是澳大利亞最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，位于阿德萊德市（Adelaide）的東北側(cè)，距該市約56公里。產(chǎn)區(qū)擁有許多樹齡幾十年的西拉葡萄樹，有些甚至已達(dá)100至150年，種植西拉葡萄的歷史非常悠久。關(guān)于巴羅薩谷名字的來源，帶有些許戲劇化?！? 【詳情】

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