Havens Black & Blue Cabernet Sauvignon - Syrah, Napa Valley, USA

黑文斯酒莊黑藍(lán)赤霞珠 - 西拉紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 黑文斯酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國(guó) USA > 納帕谷 Napa Valley

釀酒葡萄：: 西拉赤霞珠

風(fēng)味特征：: 余味悠長(zhǎng) 酒體適中風(fēng)味緊致

酒款年份：: 2004年

酒款綜述OVERVIEW

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這款葡萄酒由西拉和赤霞珠混釀而成，西拉葡萄主要來(lái)自于維德山的巖灰和玄武巖土壤，而赤霞珠葡萄則生長(zhǎng)在谷底排水良好的沖積土和砂巖土壤中，不同的土壤條件使葡萄酒的風(fēng)味更為平衡。此酒散發(fā)出濃郁的黑莓香氣，余味持久，使其成為寒冷天氣下的美味佳肴的最佳伴侶。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2004年

帕克團(tuán)隊(duì)

A blend of equal parts Syrah and Cabernet Sauvignon, the 2004 Black and Blue Proprietary Red Wine is a more tightly knit wine meant for longer aging (the Cabernet firms it up as well as giving it more bulk and structure). The overall impression is one of opulent black fruits, spice box, licorice, and melted asphalt. Enjoy this ripe, medium-bodied, pure, well-made 2004 over the next 7-8 years. Tel. (707) 261-2000

2004年

史蒂芬·坦?jié)?

2004年

酒窖追蹤

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

黑文斯酒莊(Havens Winery) 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”，在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

納帕谷(Napa Valley) 提到美國(guó)葡萄酒，我們首先想到加利福尼亞州（California），而提到加利福尼亞州葡萄酒，我們則首先會(huì)想到納帕谷（Napa Valley）。毫無(wú)疑問(wèn)，它是全美最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。納帕谷有迷人的陽(yáng)光，清涼的海風(fēng)，優(yōu)質(zhì)的美酒，時(shí)不時(shí)飄散出陣陣迷人的酒香，令人著迷。曾有人把納帕谷比喻成葡萄酒愛(ài)好者的… 【詳情】

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