Painted Wolf Cape Blend Madach, Coastal Region, South Africa

潘沃夫開普瑪達(dá)澈干紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 潘沃夫酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa

釀酒葡萄：: 皮諾塔吉梅洛歌海娜設(shè)拉子慕合懷特

風(fēng)味特征：: 復(fù)雜酒體適中酸爽

酒款年份：: 2008年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒散發(fā)出濃郁的水果的香氣，口感濃郁，余味悠長。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

2008年

帕克團(tuán)隊(duì)

A blend of 58% Shiraz, 19% Pinotage, 12% Mourvedre, 6% Grenache and 5% Merlot, the 2008 Madach Red is a little overdone on the nose with macerated red cherries, blueberry and a slight tinny scent. The palate is medium-bodied with sweet red cherries and strawberry, though it lacks a little structure and complexity on the finish.Painted Wolf source their grapes from Paarl, Swartland, Stellenbosch and Coastal W.O. Jeremy Borg is winemaker at the helm.Importer: Southern Starz, Huntington Beach, CA; Tel. (866) 57-STARZ, Fax: (714) 892-6930.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 潘沃夫酒莊(Painted Wolf) 潘沃夫酒莊（Painted Wolf）位于南非西開普敦（Western Cape）海岸（Coastal Region）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一個(gè)將釀酒事業(yè)和生態(tài)保護(hù)完美結(jié)合的酒莊，也是南非最著名的酒莊之一?！　∨宋址蚓魄f由吉米·伯格（Jeremy Borg）和他的妻子艾瑪·伯格（Emma Borg）創(chuàng)建于2007年。吉米曾經(jīng)是一名廚師，卻一直懷揣著釀造… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 皮諾塔吉(Pinotage) 典型香氣：李子、黑莓、覆盆子、甘草和煙草　　起源：　　皮諾塔吉（Pinotage）誕生于1925年，由南非斯泰倫博斯大學(xué)（University of Stellenbosch）首位葡萄栽培教授亞伯拉罕·艾扎克·貝霍爾德（Abraham Izak Perold）研發(fā)。貝霍爾德教授在自家的花園中，使用黑皮諾（Pinot Noir）和神索（… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 歌海娜(Grenache) 典型香氣：草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源：歌海娜（Grenache），在西班牙被稱為加爾納恰（Garnacha），其起源地一直都被認(rèn)為是西班牙東北部的阿拉貢（Aragon）產(chǎn)區(qū)。然而近年來，這一權(quán)威被意大利的一些學(xué)者質(zhì)疑，他們認(rèn)為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島（Sardegna），在那里歌海娜… 【詳情】

: 設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實(shí)上，設(shè)拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】

: 慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣：覆盆子、藍(lán)莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等起源：慕合懷特（Mourvedre）是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄，基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙，這一點(diǎn)從其外文名中也可見一斑，與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞（Valen… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

南非(South Africa) 南非葡萄酒的起源與發(fā)展，離不開“南非葡萄酒之父”——當(dāng)時(shí)只有33歲的荷蘭外科醫(yī)生。荷蘭政府為降低從歐洲航行至印度的船員患敗血病的幾率，將他派到南非建立一個(gè)商品菜園。這位被發(fā)配到開普的第一任總督，并不是一個(gè)葡萄酒農(nóng)，僅僅只是想為荷蘭東印度公司的船員們在香料貿(mào)易通… 【詳情】

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