Tenuta Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale Toscana IGT, Tuscany, Italy

薩索酒莊伊索里奧野豬紅葡萄酒
點擊次數(shù)：1522

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 百事樂酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 托斯卡納 Tuscany

釀酒葡萄：: 西拉品麗珠梅洛味而多赤霞珠

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

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伊索里奧野豬紅葡萄酒獨具匠心的酒標表達了瑪爾瑪（Maremma）的精神與文化，巧妙融合了濃厚的地域特色、順滑的口感及其面面俱到的風格。這款酒主要采用西拉、梅洛、品麗珠和赤霞珠釀造而成，成酒既有成熟的紅色水果和地中海矮樹的芬芳，也有新鮮煙草和香料的細膩氣息，復雜度出眾?？诟腥犴樈z滑，而且仍然保持了良好的酸度，余味持久爽脆。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2007年

帕克團隊

Tenuta di Biserno’s 2007 Insoglio del Cinghiale. This mid-weight, elegant wine offers up perfumed red fruits, kirsch, smoke, earthiness and grilled herbs in a ripe, harmonious style. The overall balance and refined finish are impeccable. Anticipated maturity: 2009-2015. Tenuta del Biserno is a relatively new project headed by brothers Lodovico and Piero Antinori. This will be a fascinating winery to follow as the wines continue to improve. The estate consists of two properties; the first in Bibbona and the second in Bolgheri. Readers who want to get a taste of Maremma without breaking the bank should check out Importer: Wilson Daniels Ltd, St. Helena, CA; tel. (707) 963-9661

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 百事樂酒莊(Tenuta di Biserno) 百事樂酒莊（Tenuta di Biserno）坐落于意大利托斯卡納（Tuscany）的瑪爾瑪（Maremma）產(chǎn)區(qū)，憑借旗下酒款的非凡品質，贏得了一眾酒評家和葡萄酒愛好者的青睞。 2001年，洛多維科·安東尼（Lodovico Antinori）與皮耶羅·安東尼（Piero Antinori）兄弟以及他們的外甥尼科洛·馬爾齊奇·倫齊（Niccolo’ Marzichi Lenzi… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。　　科學家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

托斯卡納(Tuscany) 托斯卡納是意大利最知名的明星產(chǎn)區(qū)，北鄰艾米里亞-羅馬涅（Emilia-Romagna），西北臨利古里亞（Liguria），南接翁布利亞（Umbria）和拉齊奧（Latium），西靠第勒尼安海（Tyrrhenian Sea），地理位置優(yōu)越。托斯卡納之于意大利中部，好比波爾多之于法國。托斯卡納主要為地中海氣候，冬季溫和，夏季炎熱干… 【詳情】

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