Michele Castellani Ca' del Pipa San Michele Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Veneto, Italy

米歇爾卡斯特拉尼酒莊卡斯特拉尼皮圣米歇爾瓦坡里切拉里帕索超級(jí)經(jīng)典紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：3241

酒款年份

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酒款類(lèi)型：

酒莊：: Michele Castellani

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 瓦坡里切拉 Valpolicella

釀酒葡萄：: 科維納羅蒂內(nèi)拉莫利納拉

風(fēng)味特征：: 櫻桃覆盆子蔓越莓香料肉桂

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自意大利威尼托的酒，采用科維納、羅蒂內(nèi)拉、莫利納拉釀造而成。此酒散發(fā)著櫻桃、無(wú)花果干和李子的香氣。其口感豐富，酸度明快，適合搭配披薩等。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2012年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 2012 Valpolicella Ripasso Classico Superiore Ca' del Pipa San Michele shows simple lines and bright acidity. Cherry, raspberry and cranberry aromas are followed by light shadings of baking spice and cinnamon. This no-fuss Ripasso would pair with lamb tagine with cumin and almonds.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

Michele Castellani 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 科維納(Corvina) 典型香氣：酸櫻桃、草本和苦杏仁起源：有關(guān)科維納（Corvina）的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年，《波利尼》（Pollini）這部作品中就有相關(guān)記載，當(dāng)時(shí)，科維納已經(jīng)廣泛種植于意大利維羅那?。╒erona）的瓦坡里切拉（Valpolicella）產(chǎn)區(qū)，而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地?？凭S納這個(gè)名字… 【詳情】

: 羅蒂內(nèi)拉(Rondinella) 典型香氣：櫻桃　　起源：　　對(duì)羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）最早的記錄只能追溯到1882年，這么短的歷史也解釋了羅蒂內(nèi)拉不為眾人所知的原因。通過(guò)DNA鑒定，羅蒂內(nèi)拉與科維納（Corvina）存在親子關(guān)系，而其另一個(gè)親本則尚未找到，很有可能已經(jīng)滅絕?！　×_蒂內(nèi)拉的名字起源于意大利語(yǔ)“Rondini”，是“燕子”的… 【詳情】

: 莫利納拉(Molinara) 典型香氣：紅櫻桃　　起源：　　莫利納拉（Molinara）是一種源于意大利北部威尼托（Veneto）維羅那（Verona）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種，其歷史可追溯至十九世紀(jì)早期。由于莫利納拉的花朵看起來(lái)像面粉，因此便有了“Mulino”一名，即意大利語(yǔ)中的面粉?！　∑贩N特征和生長(zhǎng)條件：　　莫利納拉屬于中晚熟的葡萄品種，… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

瓦坡里切拉(Valpolicella) 瓦坡里切拉（Valpolicella）是僅次于基安帝（Chianti）的第二重要的紅葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)。從歷史上看，這里在1968年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOC，在產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi)，瓦坡里切拉雷喬托（Recioto della Valpolicella）和阿瑪羅尼瓦坡里切拉（Amarone della Valpolicella）于2010年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOCG，瓦坡里… 【詳情】

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