Bodega Renacer Enamore, Mendoza, Argentina

新生菲亞特傳統(tǒng)馬爾貝克干紅葡萄酒

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新生酒莊(Bodega Renacer) 新生酒莊（Bodega Renacer）位于阿根廷的門(mén)多薩（Mendoza）葡萄酒產(chǎn)區(qū)?！　⌒律魄f創(chuàng)建于2004年，位于路冉得庫(kù)約佩德里埃爾（Perdriel, Lujan de Cuyo）地區(qū)，酒莊的建筑融合了古典和現(xiàn)代建筑的特點(diǎn)。出于環(huán)境保護(hù)的重視，新生酒莊是阿根廷第一個(gè)使用太陽(yáng)能的酒莊，也是第一個(gè)通過(guò)“碳中和”（Carbon Emissions ）方式… 【詳情】

馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國(guó)西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時(shí)，它在阿… 【詳情】

品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

伯納達(dá)(Bonarda) 典型香氣：紫羅蘭、櫻桃、李子和甜香料起源：伯納達(dá)（Bonarda）起源于法國(guó)的薩瓦（Savoie）產(chǎn)區(qū)，在當(dāng)?shù)卦撈贩N被稱為“Douce Noire”，而在薩瓦產(chǎn)區(qū)以外，該品種被稱為“Corbeau”。19世紀(jì)末之前，伯納達(dá)曾是薩瓦產(chǎn)區(qū)種植最廣泛的紅葡萄品種之一，但如今該品種在法國(guó)已十分稀少。值得一提的是，伯納達(dá)… 【詳情】

西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”，在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

門(mén)多薩(Mendoza) 門(mén)多薩（Mendoza）產(chǎn)區(qū)是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其葡萄酒產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的70%。該產(chǎn)區(qū)位于蜿蜒向西的安第斯山脈（Andes mountain）的“雨影區(qū)”，那里氣候干燥，氣溫較高，灌溉條件優(yōu)越，正好彌補(bǔ)了阿根廷國(guó)土干旱、貧瘠的缺陷，為門(mén)多薩葡萄酒的生產(chǎn)提供了十分有利的地理環(huán)境?！　? 【詳情】