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酒款
羅訥河谷

Pikes The Dogwalk Cabernet Sauvignon - Merlot, Clare Valley, Australia
派克狗步赤霞珠梅洛干紅葡萄酒
點擊次數：6781

酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
派克酒莊
產區(qū)：
澳大利亞 Australia > 克萊爾谷 Clare Valley
釀酒葡萄：
赤霞珠   梅洛  
風味特征：
優(yōu)雅 令人愉悅
酒款年份：
2007年
酒款綜述OVERVIEW
關于“派克狗步赤霞珠梅洛干紅葡萄酒(Pikes The Dogwalk Cabernet Sauvignon - Merlot, Clare Valley, Australia) ”的酒款綜述
這款酒酒液呈深紅色，帶有紅色漿果、黑櫻桃和香料的香氣，單寧柔順，酸度平衡，余味持久。
權威評分SCORE
關于“派克狗步赤霞珠梅洛干紅葡萄酒(Pikes The Dogwalk Cabernet Sauvignon - Merlot, Clare Valley, Australia)”的評分
酒款年份
評分者
分數
評分時間
2007年
Wine Advocate 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
88
 
The 2007 Dogwalk Cabernet-Merlot is medium crimson-colored with a pleasing perfume of cedar, spice box, and assorted red fruits. Lean, racy, and striving to be elegant, it may achieve that goal if it fills out with another 1-2 years of bottle age. Importer: The Country Vintner; www.countryvintner.com.au
2007年
James Halliday Australia Wine Companion 由澳大利亞最著名的葡萄酒評論家和葡萄酒專欄作家詹姆士·韓禮德（James Halliday）創(chuàng)建，老人家即近耄耋之年，卻仍然以101%的熱情與全球葡萄酒愛好者分享著自己的品酒故事和經驗。
《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》
91
 
2007年
Jeremy Oliver 當今澳大利亞最具影響力的著名葡萄酒作家、評論家。
杰里米·奧利弗
16.5
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
派克酒莊(Pikes)
派克酒莊(Pikes) 派克酒莊（Pikes）位于克萊爾谷（Clare Valley）美麗的波利山河（Polish Hill River）邊。派克家族的歷史可以追溯到1878年其祖先亨利•派克（Henry Pike）首先在奧克班克（Oakbank）定居。1886年，創(chuàng)立了一個叫“Pikes Dorset Brewery”的家族啤酒廠。隨后，家族企業(yè)更名為“H. Pike Co.”，“Pikes”也因其高品質的啤酒… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
克萊爾谷(Clare Valley) 克萊爾谷（Clare Valley）坐落在洛夫蒂山脈的北部，位于阿德萊德市（Adelaide）北側130公里處，距離巴羅薩谷（Barossa Valley）僅1小時的車程。該產區(qū)的葡萄栽種歷史始于19世紀40年代，第一個種植葡萄樹的人是James Green（本地開拓者John Horrocks的仆人）。為躲避迫害從西里西亞（現波蘭領土）… 【詳情】
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