L'Oustal Blanc Vintage K Vin de Table, Languedoc-Roussillon, France

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2010 年的 K10 主要是用 Carignan葡萄釀成的，與 2009 年的 K10 相比，它更加精致、活潑與多汁，同時(shí)也沒有失去該酒的濃郁（也許，除了酒精度有點(diǎn)偏低）。它散發(fā)著烤山核桃、胡桃、黑巧克力、成熟的黑莓、黑醋栗氣息，并伴有海鹽味與堿性礦物質(zhì)味，這些味道交織在一起，使得此款酒風(fēng)味復(fù)雜，價(jià)值不菲，十分誘人。我認(rèn)為此款酒至少需 3-4 年才會(huì)美妙動(dòng)人。順便說一句，裝瓶后明顯會(huì)有二氧化碳的沖擊，這是 Fonquerles 在此系列酒中所追求的，目的是為了讓其更清爽，同時(shí)幾個(gè)月以后也不再明顯地感覺到二氧化碳的沖擊。與 2009 年相比， Fonquerles 2010 年的酒產(chǎn)量更低，漿果味更淡，令人印象深刻。