Chateau du Cedre, France

賽德雷酒莊干紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：

酒莊：: 賽德雷酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 卡奧爾 Cahors

釀酒葡萄：: 馬爾貝克梅洛丹娜

風(fēng)味特征：: 香料味

酒款年份：: 2008年

酒款綜述OVERVIEW

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2008年

高特與米羅

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 賽德雷酒莊(Chateau du Cedre) 賽德雷酒莊（Chateau du Cedre）位于法國南部的卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)，這里出產(chǎn)以馬爾貝克為主的紅葡萄酒而出名，這種葡萄酒由于顏色深濃而有“黑酒”（black wine）之稱，是名副其實的“窖藏之酒”（Vins De garde）。賽德雷酒莊就是該產(chǎn)區(qū)極具代表性的酒莊之一。賽德雷酒莊的歷史可以追溯至上個世紀(jì)。20世紀(jì)初期，萊昂… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時，它在阿… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 丹娜(Tannat) 起源：有關(guān)丹娜（Tannat）這一品種的記錄最早出現(xiàn)于法國西南部的馬迪朗（Madiran）產(chǎn)區(qū)，至今該品種也是馬迪朗占主導(dǎo)性的葡萄品種，因而這里很可能就是丹娜的原產(chǎn)地。“Tannat”一詞來源于貝阿恩（Bearn）地區(qū)的方言“Tanat”，意為“類似于棕褐色的顏色”，表明這是一個表皮呈深色的葡萄品種，同時，… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

卡奧爾(Cahors) 卡奧爾（Cahors）法定產(chǎn)區(qū)位于卡奧爾市（Cahors）附近，洛特（Lot）河兩岸，是法國西南產(chǎn)區(qū)的一個重要組成部分。該產(chǎn)區(qū)專注于生產(chǎn)口感濃郁，顏色深黑的紅葡萄酒，且只有紅葡萄酒才是卡奧爾法定產(chǎn)區(qū)級別的葡萄酒。　　這里葡萄種植歷史悠久，據(jù)載公元前一世紀(jì)卡奧爾地區(qū)就已經(jīng)有了葡萄酒生產(chǎn)的記錄… 【詳情】

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