Henry of Pelham Family Estate Speck Family Reserve Cabernet Merlot, Short Hills Bench, Canada

亨利佩勒姆家族斯貝克珍藏混釀紅葡萄酒
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酒款年份

2016
NV

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 亨利佩勒姆家族酒莊

產區(qū)：: 加拿大 Canada > 安大略 Ontario

釀酒葡萄：: 赤霞珠品麗珠梅洛

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

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這款紅葡萄酒來自加拿大安大略產區(qū)，由當?shù)貧v經6代傳承的亨利佩勒姆家族酒莊出品。此酒由赤霞珠、品麗珠和梅洛混釀而成，以黑色覆盆子和黑櫻桃等水果風味為主導，陳年潛力出色。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 亨利佩勒姆家族酒莊(Henry of Pelham) 亨利佩勒姆家族酒莊（Henry of Pelham）是酒商質量聯(lián)盟（VQA）的創(chuàng)始成員之一。亨利佩勒姆家族酒莊位于安大略湖附近的佩勒姆（Pelham）鎮(zhèn)，它矗立在尼亞加拉懸崖（聯(lián)合國生物圈）的Short Hills Bench處。如今，亨利佩勒姆家族酒莊由斯佩克（Speck）家族擁有，該家族于1794接手了這個酒莊?！　『嗬謇漳芳易寰魄f在1984年… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

安大略(Ontario) 加拿大全境內目前共有9個主要指定的葡萄種植區(qū)域（VA），由酒商質量聯(lián)盟（VQA）認定，安大略?。∣ntario）南部產區(qū)和不列顛哥倫比亞?。˙ritish Columbia）的法定產區(qū)出產全國98%的優(yōu)質葡萄酒，這些葡萄酒更多是來自位于加拿大中部的安大略（Ontario）省。該省是加拿大人口最多，葡萄酒產量最多的… 【詳情】

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