Petaluma Evans Vineyard, Coonawarra, Australia

葡萄之路酒莊伊萬(wàn)園紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 葡萄之路酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 庫(kù)納瓦拉 Coonawarra

釀酒葡萄：: 赤霞珠 60% 梅洛 40%

風(fēng)味特征：: 黑醋栗黑巧克力甘草焦油

酒款年份：: 1997年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自澳大利亞南澳洲產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，是葡萄之路酒莊旗下的高端酒款。該酒主要由赤霞珠和梅洛釀造，并輔以少量味而多和西拉，發(fā)酵結(jié)束后，酒液會(huì)進(jìn)入新法國(guó)橡木桶中熟成20-22個(gè)月。成酒散發(fā)著黑醋栗和黑李子等黑色水果的香氣，伴有香草、烤面包及可可的氣息，單寧細(xì)膩柔順，口感豐富醇厚，架構(gòu)精良。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1997年

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1997年

杰里米·奧利弗

18.5

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 葡萄之路酒莊(Petaluma) 葡萄之路酒莊（Petaluma）位于南澳州（South Australia）產(chǎn)區(qū)。該酒莊通過(guò)為所挑選的葡萄園匹配上最適宜種植的葡萄品種來(lái)釀造出品質(zhì)卓越的葡萄酒，這就是酒莊一直奉行的“最佳葡萄園”理念，實(shí)踐著在特殊的葡萄酒產(chǎn)區(qū)為葡萄園選對(duì)合適的種植品種。　　葡萄之路酒莊由揣夢(mèng)想的釀酒師Brian Croser(被《酒具》雜志評(píng)為“2… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

庫(kù)納瓦拉(Coonawarra) 圖片來(lái)源：www.australianwine.com庫(kù)納瓦拉（Coonawarra）位于南澳大利亞州的石灰?guī)r海岸（Limestone Coast）地區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒聞名于世。其西北側(cè)是臨海的本遜山（Mount Benson）產(chǎn)區(qū)，正北面為拉頓布里（Wrattonbully）產(chǎn)區(qū)。庫(kù)納瓦拉擁有石灰?guī)r海岸地區(qū)獨(dú)有的紅色土壤。該地區(qū)為地中?！? 【詳情】

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