關(guān)于“盧利酒莊霞多麗白葡萄酒(Luli Wines Chardonnay, Santa Lucia Highlands, USA) ”的酒款綜述
這是一款來自美國加利福尼亞州的白葡萄酒。由人工采摘的釀酒葡萄經(jīng)過挑選后,在中性橡木桶中進行整串發(fā)酵。為了保持純凈的果香,釀酒工作人員只進行最低限度的攪桶,并及時采取措施抑制蘋果酸-乳酸發(fā)酵(Malolactic Fermentation),而后酒液連同酒泥一起陳釀,以使成酒更具復雜度。這款酒散發(fā)著血橙和核果的迷人香氣,并伴有花朵和香草的氣息,風味集中,口感清新脆爽。