Seaview Brut, South Eastern Australia, Australia

海景酒莊極干型起泡酒
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酒款年份

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: Seaview

產區(qū)：: 澳大利亞 Australia

釀酒葡萄：: 霞多麗黑皮諾莫尼耶

風味特征：: 復雜優(yōu)雅醇厚

酒款年份：: 1993年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自澳大利亞的起泡酒，采用霞多麗、黑皮諾、莫尼耶釀造而成。該酒口感如奶油般柔滑，略帶胡椒特征，具有豐富的梨子和奶油風味。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

Seaview 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產于法國索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

: 莫尼耶(Meunier) 典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。品種特征和生長條件：莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時間早的品種，但是與黑皮諾相比… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

澳大利亞(Australia) 澳大利亞同美國一樣是新世界葡萄酒產酒國的代表之一，相較于法國漫長的葡萄酒生產歷史，澳大利亞的產酒歷史則相對要短一些。1791年1月24日，悉尼市的總督府花園中，伴隨著僅有的兩串葡萄的成熟，澳大利亞葡萄種植歷史由此開始，因為這珠葡萄來自好望角的葡萄是第一珠在澳洲結出果實的葡萄… 【詳情】

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