Banfi Centine Rosso, Tuscany, Italy

班菲酒莊圣亭紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 班菲酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 托斯卡納 Tuscany

釀酒葡萄：: 桑嬌維塞 60% 梅洛 20% 赤霞珠 20%

風(fēng)味特征：: 酸櫻桃黑莓甘草泥土

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自意大利托斯卡納產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，得名于19世紀(jì)時佇立在班菲酒莊葡萄園內(nèi)的一間農(nóng)舍。這款酒采用桑嬌維塞、赤霞珠及梅洛釀造，呈深濃的紫紅色，散發(fā)著成熟的櫻桃和黑莓的香氣，入口展現(xiàn)出花朵、煙草、甘草和辛香料的風(fēng)味。其酸度適宜，單寧柔順，是一款非常易飲且百搭的葡萄酒，尤為適合搭配意大利面、烤肉、漢堡包及辛辣的海鮮類菜肴。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2007年

酒窖追蹤

2007年

《葡萄酒愛好者》

Polished stone, mineral and milky blueberry tones make up the dense fabric of this well-concentrated blend of Sangiovese, Cabernet Sauvignon and Merlot. Banfi’s Centine is inky and dark in appearance and offers aromas of raw fruit and Indian spice. The mouthfeel is chewy and soft. ——M.L.(11/1/2009)—— 87

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 班菲酒莊(Castello Banfi) 班菲酒莊地處意大利托斯卡納（Tuscany）地區(qū)，在意大利是家喻戶曉的珍寶，享有“藝術(shù)酒莊”之稱。在短短30年內(nèi)，它一躍成為世界一流酒莊中的一顆耀眼明珠。到目前為止，該酒莊已13次獲得意大利葡萄酒協(xié)會“意大利最佳酒莊”的榮譽(yù)?！　?978年，美國紅酒進(jìn)口商瑪麗安妮（Mariani）家族在托斯卡納地中海沿岸開辟了多達(dá)7100… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 桑嬌維塞(Sangiovese) 　　典型香氣：藍(lán)莓、草莓、酸櫻桃、覆盆子、紅醋栗、李子干、松樹、甘草、煙熏和泥土等　　起源：　　迄今為止，關(guān)于桑嬌維塞（Sangiovese）的第一次記錄出現(xiàn)在1600年。當(dāng)時的意大利農(nóng)學(xué)家吉?dú)W萬·維多瑞歐·索德瑞寧（Giovan Vettorio Soderini）稱其為“Sangiogheto”：“該葡萄品種嘗來苦澀，… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

托斯卡納(Tuscany) 托斯卡納是意大利最知名的明星產(chǎn)區(qū)，北鄰艾米里亞-羅馬涅（Emilia-Romagna），西北臨利古里亞（Liguria），南接翁布利亞（Umbria）和拉齊奧（Latium），西靠第勒尼安海（Tyrrhenian Sea），地理位置優(yōu)越。托斯卡納之于意大利中部，好比波爾多之于法國。托斯卡納主要為地中海氣候，冬季溫和，夏季炎熱干… 【詳情】

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