Domaine Parent Les Chaponnieres, Pommard Premier Cru, France

巴赫酒莊香波尼（?，斠患?jí)園）紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：18372

酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 巴赫酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > ?，?nbspPommard

釀酒葡萄：: 黑皮諾 100%

酒款年份：: 2014年

酒款綜述OVERVIEW

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巴赫酒莊是法國(guó)勃艮第一座已歷經(jīng)12代傳承的家族酒莊。該酒莊十分重視對(duì)風(fēng)土的保護(hù)，目前已取得有機(jī)認(rèn)證。酒莊旗下這款一級(jí)園紅酒采用老藤所結(jié)的果實(shí)釀造而成，成酒充滿覆盆子、櫻桃、香料和甘草的芳香，單寧優(yōu)雅，口感豐富，余味悠長(zhǎng)。

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黑皮諾

【BH 91分】

¥840

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黑皮諾100%

【NM 93分】

¥915

權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2014年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 2014 Pommard 1er Cru les Chaponnières has more red fruit on the nose than the 2014 les Chanlins at the moment, more rounded and perhaps the oak better subsumed at this stage. The palate is medium-bodied with grippy tannin, a keen line of acidity, tapering in slightly towards the compact finish that will need time to open up. I like the finish here with its dash of black pepper and bay leaf. This is just delicious...and classy.

2014年

帕克團(tuán)隊(duì)

90-92

2015

2014年

勃艮第葡萄酒網(wǎng)

90-93

2016

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 巴赫酒莊(Domaine Parent) 巴赫酒莊（Domaine Parent）位于法國(guó)勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）的?，敚≒ommard）產(chǎn)區(qū)。巴赫酒莊由克勞德·巴赫（Claude Parent）創(chuàng)建于1803年。自1998年開始，安妮·巴赫（Anne Parent）和凱瑟琳·法吉斯-巴赫（Catherine Fages-Parent）兩姐妹從父親雅克（Jacques）手中接管了酒莊。安妮有著十分豐富的釀酒… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

玻瑪(Pommard) ?，斕幱诓鳎˙eaune）和沃爾奈（Volnay）之間，是法國(guó)伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)著名的產(chǎn)酒村。產(chǎn)區(qū)內(nèi)規(guī)定只有以黑皮諾（Pinot Noir）為主釀制而成的紅葡萄酒才是法定葡萄酒。?，敭a(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有許多聲名顯赫的一級(jí)葡萄園，2012年初?，敭a(chǎn)區(qū)向法國(guó)國(guó)家產(chǎn)地命名委員會(huì)(INAO)遞交了將一級(jí)葡萄園… 【詳情】

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