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酒款
酒柜

La Cabotte Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes, Rhone, France
卡伯特教皇新堡老藤紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類(lèi)型:
紅葡萄酒
酒莊:
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 羅訥河谷 Rhone Valley
釀酒葡萄:
西拉   慕合懷特   歌海娜   克萊雷   瓦卡瑞斯   古諾瓦茲  
酒款年份:
2015年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“卡伯特教皇新堡老藤紅葡萄酒(La Cabotte Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes, Rhone, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)羅訥河谷產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。此酒散發(fā)著濃郁的黑醋栗、黑莓、草莓和香料的香氣,口感飽滿,單寧細(xì)膩,余味伴有一絲辛辣風(fēng)味,適合搭配紅肉、烤肉和奶酪。
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國(guó)羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”,在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】
慕合懷特(Mourvedre)
慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣:覆盆子、藍(lán)莓、桑椹、李子干、松露、松樹(shù)、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源:慕合懷特(Mourvedre)是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄,基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙,這一點(diǎn)從其外文名中也可見(jiàn)一斑,與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞(Valen… 【詳情】
歌海娜(Grenache)
歌海娜(Grenache) 典型香氣:草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源:歌海娜(Grenache),在西班牙被稱(chēng)為加爾納?。℅arnacha),其起源地一直都被認(rèn)為是西班牙東北部的阿拉貢(Aragon)產(chǎn)區(qū)。然而近年來(lái),這一權(quán)威被意大利的一些學(xué)者質(zhì)疑,他們認(rèn)為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島(Sardegna),在那里歌海娜… 【詳情】
克萊雷(Clairette)
克萊雷(Clairette) 典型香氣:青蘋(píng)果、柑橘、酸橙、桃子、甘草和花香起源: 克萊雷(Clairette)是法國(guó)米蒂(Midi)地區(qū)最古老的葡萄品種之一。據(jù)說(shuō)早在1490年,該品種就被種植于埃羅?。℉erault)的阿迪桑(Adissan)公社,因此該品種很有可能起源于埃羅省??巳R雷的法文名稱(chēng)意為“淺白色”,很可能是指該品種葉子下面的… 【詳情】
瓦卡瑞斯(Vaccarese)
瓦卡瑞斯(Vaccarese) 典型香氣:紅色漿果、胡椒、香料  起源:  1538年,瓦卡瑞斯(Vaccarese)首次在法國(guó)的圣薩蒂爾南萊阿維尼翁(Saint-Saturnin-les-Avignon)被提及,而阿維尼翁(Avignon)附近地區(qū)的其他參考資料也有力支持了該地區(qū)是瓦卡瑞斯起源地這一說(shuō)法。1806年,該品種的別名“Camarese”被首次提及,而“Brun… 【詳情】
古諾瓦茲(Counoise)
古諾瓦茲(Counoise) 典型香氣:李子、草莓、覆盆子、茴香和白胡椒 起源:古諾瓦茲(Counoise)是來(lái)自法國(guó)南部的古老葡萄品種,主要分布在南羅訥(Southern Rhone)。關(guān)于它的最早歷史記錄可追溯到1626年,其名字可能來(lái)源于一種方言,有多種古老的拼法。此外,它常被誤認(rèn)為是歐伴(Aubun),其實(shí)二者并不是同一品種。 品種… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
羅訥河谷(Rhone Valley) 羅訥河谷產(chǎn)區(qū)是許多名人雅士如著名小說(shuō)家大仲馬、羅馬學(xué)者普林尼、法國(guó)國(guó)王菲力普四世、美國(guó)第二任總統(tǒng)杰佛遜、大文豪雨果、音樂(lè)大師華格納、法國(guó)前總統(tǒng)戴高樂(lè)等眷愛(ài)之地,還令酒界眾多酒評(píng)家及酒評(píng)機(jī)構(gòu),如羅伯特·帕克(Robert Parker)、杰西斯羅賓遜(JancisRobinson)、《醇鑒》(Decanter)、《酒… 【詳情】
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