Chateau Chantalouette, Pomerol, France

香露古堡干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：27419

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 莎樂斯酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 波美侯 Pomerol

釀酒葡萄：: 梅洛 70% 品麗珠 15% 赤霞珠 15%

酒款年份：: 2000年

酒款綜述OVERVIEW

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這款葡萄酒是薩樂斯酒莊的副牌酒，釀酒葡萄采用傳統(tǒng)方法種植，酒莊的葡萄園會使用馬匹耕種和手工采摘等傳統(tǒng)方法。這款酒呈現(xiàn)出漂亮的深紅寶石色，有濃郁的紅櫻桃、草莓和李子的香氣，輔以淡淡的焦糖、巧克力、香料和橡木的氣息，可以很好地與牛肉烹制的菜肴進行搭配。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2000年

酒窖追蹤

2000年

《維諾葡萄酒雜志》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 莎樂斯酒莊(Chateau de Sales) 莎樂斯酒莊（Chateau de Sales）位于法國波爾多（Bordeaux）的波美侯（Pomerol）子產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)最大的酒莊。莎樂斯酒莊由伯特蘭·薩維勒（Bertrand de Sauvanelle）創(chuàng)建于1464年。1601年，時任利布爾納（Libourne）市市長的弗朗索瓦·薩維勒（Francois de Sauvanelle）修建了酒莊的主體部分。1868年，酒莊由亞歷… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

波美侯(Pomerol) 圖片來源: www.bordeaux.com/fr 波美侯（Pomerol）位于波爾多產(chǎn)區(qū)東部，與圣埃美?。⊿aint-Emilion）比鄰而居。該產(chǎn)區(qū)是波爾多地區(qū)面積最小的產(chǎn)區(qū)，卻生產(chǎn)世界上最昂貴和最迷人的葡萄酒。波美侯的葡萄種植及釀酒歷史十分悠久，自羅馬人占領該地區(qū)，葡萄種植技術也隨之而來。但其葡萄酒業(yè)的… 【詳情】

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