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酒款
精品威士忌

David Hook Central Ranges De Novo Bianco Reserve, Hunter Valley, Australia
大衛(wèi)霍克中央山脈初級(jí)珍藏干白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):3345

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
大衛(wèi)霍克酒莊
產(chǎn)區(qū):
澳大利亞 Australia > 獵人谷 Hunter Valley
釀酒葡萄:
霞多麗   長(zhǎng)相思   雷司令   灰皮諾  
風(fēng)味特征:
蜜柚、帶核水果、香草
酒款年份:
2013年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“大衛(wèi)霍克中央山脈初級(jí)珍藏干白葡萄酒(David Hook Central Ranges De Novo Bianco Reserve, Hunter Valley, Australia) ”的酒款綜述
這款酒由四種白葡萄品種混釀而成,散發(fā)新鮮的蜜柚和帶核水果的香氣,經(jīng)法國(guó)橡木桶熟成后,結(jié)構(gòu)愈加復(fù)雜,口感豐富,余味悠長(zhǎng)。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
大衛(wèi)霍克酒莊(David Hook)
大衛(wèi)霍克酒莊(David Hook) 大衛(wèi)霍克酒莊(David Hook)坐落于澳大利亞新南威爾士州(New South Wales)最著名且最受贊譽(yù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——獵人谷(Hunter Valley),該產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的不經(jīng)過(guò)橡木桶熟成的賽美蓉(Semillon)干白葡萄酒堪稱是澳大利亞葡萄酒中的經(jīng)典之作。  大衛(wèi)霍克酒莊建立于1984年,是一家小型精品酒莊,莊主大衛(wèi)&middo… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)
長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣:檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源:作為一個(gè)芳香型的白葡萄品種,長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)的香氣與紅葡萄品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)有幾分相似,都有類似于草本植物的香氣。1997年,DNA檢測(cè)證實(shí)品麗珠(Cabernet Franc)和長(zhǎng)相思是赤霞珠的雙… 【詳情】
雷司令(Riesling)
雷司令(Riesling) 典型香氣:椴花、青蘋果、葡萄、檸檬、青檸、柑橘、桃子、杏、菠蘿、芒果、蜂蜜、烘烤和煙熏等 起源:雷司令(Riesling)是德國(guó)最古老的葡萄品種之一,該品種于1435年第一次在文獻(xiàn)中被提及,很可能起源于德國(guó)的萊茵高(Rheingau)地區(qū)。DNA檢測(cè)結(jié)果表明,雷司令與西歐最古老、多產(chǎn)的葡萄品種之一——白高維… 【詳情】
灰皮諾(Pinot Gris)
灰皮諾(Pinot Gris) 典型香氣:熱帶水果、香蕉、甜瓜、梨、蘋果、蜂蜜和甜香料  起源:  灰皮諾(Pinot Gris)起源于法國(guó)的勃艮第(Burgundy)產(chǎn)區(qū),是黑皮諾(Pinot Noir)基因突變的結(jié)果。1711年,約翰·塞格爾·諾蘭德(Johann Seger Ruland)在德國(guó)施派爾鎮(zhèn)(Speyer)一個(gè)荒廢的花園中發(fā)現(xiàn)了灰皮諾,因此該… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
獵人谷(Hunter Valley) 圖片來(lái)源:mistletoewines.com.au獵人谷是澳大利亞新南威爾士州(New South Wales)最著名、最受贊譽(yù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。19世紀(jì)30年代,新西蘭和澳大利亞的“葡萄種植業(yè)之父”詹姆士?布斯比(James Busby)從歐洲帶來(lái)了還沒(méi)有染上根瘤芽菌的葡萄樹(shù)苗,澳大利亞一些最老的葡萄樹(shù)就是這些樹(shù)苗的后代。… 【詳情】
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