Colgin Cellars Cariad, Napa Valley, USA

寇金酒莊卡里亞德紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 寇金酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國(guó) USA > 納帕谷 Napa Valley

釀酒葡萄：: 赤霞珠 55% 梅洛 35% 味而多 5% 品麗珠 5%

酒款年份：: 1999年

酒款綜述OVERVIEW

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寇金酒莊坐落在美國(guó)加州的圣海倫娜（St. Helena）產(chǎn)區(qū)，成立于1992年，憑借一系列品質(zhì)超群的赤霞珠葡萄酒聲名鵲起，是加州葡萄酒界的標(biāo)桿酒莊之一。2017年，法國(guó)奢侈品巨頭酩悅·軒尼詩(shī)-路易·威登集團(tuán)（Moet Hennessy Louis Vuitton，簡(jiǎn)稱(chēng)LVMH）買(mǎi)下寇金酒莊60%的股份，成為其聯(lián)合掌門(mén)人。“Cariad”是酒莊旗下的頂級(jí)葡萄園之一，其名在威爾士語(yǔ)中意為“愛(ài)”。這款酒選用赤霞珠、梅洛和品麗珠混釀而成，香氣活潑明快，入口展現(xiàn)出紫羅蘭、黑色水果、煙草及香料等迷人風(fēng)味，中段口感圓潤(rùn)豐腴，平衡性上佳，余味十分持久。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1999年

帕克團(tuán)隊(duì)

There are 450 cases of this blend of 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot and 10% Cabernet Franc and Petit Verdot. The 1999 Cariad has aged beautifully, revealing abundant notes of cedar wood, sweet blueberry and black currant fruit and camphor. Powerful and medium to full-bodied with sweet tannins, it appears to be close to full maturity. However, aging it another 12-15 years will be no problem. The wine is better than I initially rated it (91 points) and exhibits greater longevity. Drink this beauty now and over the next 12-15 years.

1999年

《葡萄酒觀察家》

2003

Weaves together a complex array of spicy currant, blackberry, tar and cedary oak flavors that turn supple and elegant, finishing with a complex aftertaste accented by touch of mocha. Intense and concentrated, with a long flavorful finish. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. Best from 2004 through 2015. 450 cases made. -JL

1999年

史蒂芬·坦?jié)?

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 寇金酒莊(Colgin Cellars) 寇金酒莊（Colgin Cellars）位于美國(guó)加利福尼亞州的圣海倫娜（St. Helena）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾蛔容^出色的酒莊。酒莊莊主安妮·寇金（Ann Colgin）于1992年建立了寇金酒莊，旨在用最優(yōu)質(zhì)的葡萄釀造出品質(zhì)卓越的葡萄酒。安妮曾聘任著名的釀酒師海倫·特利（Helen Turley）作為酒莊的釀酒顧問(wèn)，并在其指導(dǎo)之下釀造了一些令… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國(guó)西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái)，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

納帕谷(Napa Valley) 提到美國(guó)葡萄酒，我們首先想到加利福尼亞州（California），而提到加利福尼亞州葡萄酒，我們則首先會(huì)想到納帕谷（Napa Valley）。毫無(wú)疑問(wèn)，它是全美最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。納帕谷有迷人的陽(yáng)光，清涼的海風(fēng)，優(yōu)質(zhì)的美酒，時(shí)不時(shí)飄散出陣陣迷人的酒香，令人著迷。曾有人把納帕谷比喻成葡萄酒愛(ài)好者的… 【詳情】

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