Philip Shaw Pink Billy Rose, Orange, Australia

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酒款年份

酒款類型：

酒莊：: 菲利普·肖酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 奧蘭治 Orange

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛西拉

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 菲利普·肖酒莊(Philip Shaw) 菲利普·肖酒莊（Philip Shaw）坐落在澳大利亞奧治蘭（Orange）產(chǎn)區(qū)，以生產(chǎn)單寧柔順、風(fēng)格優(yōu)雅的葡萄酒而著稱，是澳大利亞知名的酒莊之一?！　≡摼魄f創(chuàng)建于1988年，現(xiàn)任莊主是菲利普·肖先生。菲利普曾就職于南方葡萄酒業(yè)（Southcorp Wines），擔(dān)任首席釀酒師。該公司旗下品牌利達(dá)民（Lidermans）、玫瑰山莊… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

奧蘭治(Orange) 圖片來源：www.philipshaw.com.au 奧蘭治是澳大利亞新南威爾士州中部山脈（Central Ranges）區(qū)域的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，位于新南威爾士州的首府城市悉尼西側(cè)200公里處，西南側(cè)為考蘭（Cowra）產(chǎn)區(qū)，東北側(cè)為滿吉（Mudgee）產(chǎn)區(qū)。該地區(qū)最初的發(fā)展是由挖掘金礦開始的，作為葡萄酒產(chǎn)區(qū)，奧蘭治還是一… 【詳情】

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