Caiarossa IGT, Tuscany, Italy

凱羅薩酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 凱羅薩酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 托斯卡納 Tuscany

釀酒葡萄：: 味而多品麗珠紫北塞梅洛桑嬌維塞西拉赤霞珠

風(fēng)味特征：: 紅漿果黑莓覆盆子

酒款年份：: 2005年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款產(chǎn)自意大利托斯卡納產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，采用多個(gè)品種混釀而成。該酒散發(fā)著黑櫻桃、異國(guó)香料、花朵和碎石的香氣，口感強(qiáng)勁，單寧絲滑，余味悠長(zhǎng)。適合與烤肉、鴨肉或硬質(zhì)奶酪搭配。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2005年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 2005 Caiarossa is a rich, concentrated wine packed with dark fruit and French oak. The wine possesses good depth and persistence but the aromatics aren’t perfectly clean or as well articulated as I had hoped. The 2005 Caiarossa is predominantly Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon, with smaller percentages of Sangiovese, Alicante, Syrah and Mourvedre. Anticipated maturity: 2010-2018. These are the first wines I have tasted from Caiarossa, a young property in Maremma owned by Eric Albada Jelgersma, who also owns Chateau Giscours and Chateau du Tertre in Bordeaux. Importer: Monsieur Touton Selection, LTD, New York, NY; Tel. (212) 255-0674

2005年

《葡萄酒觀察家》

2008

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 凱羅薩酒莊(Caiarossa) 凱羅薩酒莊（Caiarossa）位于意大利托斯卡納（Tuscany）產(chǎn)區(qū)，與波爾多列級(jí)名莊（Grand Cru Classe）美人魚(yú)城堡（Chateau Giscour）同屬阿爾巴達(dá)·杰斯瑪公司（Albada Jelgersma Domaines Group）所有。凱羅薩酒莊創(chuàng)立于1998年，其標(biāo)志形象為古希臘神話中的酒神——狄?jiàn)W尼索斯（Dionysus），命名的創(chuàng)作靈感來(lái)源于自… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國(guó)西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái)，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 紫北塞(Alicante Bouschet) 起源：19世紀(jì)50年代，在法國(guó)埃羅?。℉erault）的一個(gè)酒莊，亨利·北塞（Henri Bouschet）將歌海娜（Grenache）與小北塞〔Petit Bouschet，亨利的父親將染色葡萄與阿拉蒙（Aramon）雜交產(chǎn)生的葡萄品種〕雜交，先后培育出了紫北塞（Alicante Bouschet）、紫北塞1號(hào)、2號(hào)、5號(hào)、12號(hào)等多個(gè)品種。到19世紀(jì)末，… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 桑嬌維塞(Sangiovese) 　　典型香氣：藍(lán)莓、草莓、酸櫻桃、覆盆子、紅醋栗、李子干、松樹(shù)、甘草、煙熏和泥土等　　起源：　　迄今為止，關(guān)于桑嬌維塞（Sangiovese）的第一次記錄出現(xiàn)在1600年。當(dāng)時(shí)的意大利農(nóng)學(xué)家吉?dú)W萬(wàn)·維多瑞歐·索德瑞寧（Giovan Vettorio Soderini）稱其為“Sangiogheto”：“該葡萄品種嘗來(lái)苦澀，… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”，在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

托斯卡納(Tuscany) 托斯卡納是意大利最知名的明星產(chǎn)區(qū)，北鄰艾米里亞-羅馬涅（Emilia-Romagna），西北臨利古里亞（Liguria），南接翁布利亞（Umbria）和拉齊奧（Latium），西靠第勒尼安海（Tyrrhenian Sea），地理位置優(yōu)越。托斯卡納之于意大利中部，好比波爾多之于法國(guó)。托斯卡納主要為地中海氣候，冬季溫和，夏季炎熱干… 【詳情】

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