Centolani Tenuta Friggiali Rosso di Montalcino DOC, Tuscany, Italy

圣托拉尼弗吉利酒莊蒙塔希諾紅葡萄酒

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這是一款來(lái)自意大利托斯卡納的紅葡萄酒，該布魯奈羅葡萄酒選用蒙塔希諾地區(qū)450米海拔種植的桑嬌維塞釀造而成的。通過(guò)不銹鋼發(fā)酵罐22天的28-30度控溫浸漬發(fā)酵后，再于5000升的斯拉夫尼亞橡木桶中發(fā)酵半年，最終通過(guò)大約半年的瓶陳再投入市場(chǎng)。該葡萄酒呈深寶石紅色，有豐富的花香和果香，白櫻桃、苦杏仁和紫羅蘭的香氣十分突出，單寧飽滿，口感平衡，酸度明快，令人回味無(wú)窮。最適宜的侍酒溫度為18度，適合搭配紅肉、野味以及熟陳奶酪。