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酒款
白葡萄酒

Champagne Ayala Perle Nature, Champagne, France
阿雅拉珍珠天然香檳
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酒款年份
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酒款類型:
起泡酒
酒莊:
阿雅拉香檳
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 香檳 Champagne
釀酒葡萄:
霞多麗   黑皮諾  
風(fēng)味特征:
令人振奮的 脆爽 清瘦 雅致
酒款年份:
2001年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“阿雅拉珍珠天然香檳(Champagne Ayala Perle Nature, Champagne, France) ”的酒款綜述
這款起泡酒來自法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū),由阿雅拉香檳出品,選用霞多麗和黑皮諾釀制。此酒呈清澈明亮的金黃色,香氣清新,具有檸檬和粉筆的氣息,口感飽滿,帶有精致的香草和成熟水果的風(fēng)味,余味細(xì)膩而悠長(zhǎng)。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“阿雅拉珍珠天然香檳(Champagne Ayala Perle Nature, Champagne, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2001年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團(tuán)法國(guó)拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品,是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一,被《費(fèi)加羅報(bào)》譽(yù)為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評(píng)論》
15.5
 
2001年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年,每期的期刊中都會(huì)把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評(píng)論等重要信息提供給消費(fèi)者。
《葡萄酒愛好者》
93
 
Now that it is owned by Bollinger, Ayala is returning to form. The style of this prestige cuvee is mature and dry, a fresh yeasty character showing against toastiness and pink grapefruit acidity. The finish is very crisp and dry.——R.V.(12/1/2008)—— 93
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
阿雅拉香檳(Champagne Ayala)
阿雅拉香檳(Champagne Ayala) 阿雅拉酒莊(Ayala)的建立應(yīng)該從1850年開始說起。當(dāng)時(shí)哥倫比亞人埃德蒙•阿雅拉(Edmond de Ayala)來到了法國(guó)艾伊酒莊(Chateau d'Ay)學(xué)習(xí)香檳的釀造和推廣。當(dāng)時(shí)艾伊酒莊歸子爵馬修伊(Viscount of Mareuil)所有,馬修伊將其畢生所學(xué)全都傳授給埃德蒙。后來,埃德蒙同馬修伊的侄女成婚,艾伊酒莊和大片… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件:… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
香檳(Champagne) 圖片來源:www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越,離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)巴黎的東北部,是法國(guó)最北的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多,可以很好地保留水分,同時(shí)白色還會(huì)有反… 【詳情】
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