Col Solare Cabernet Sauvignon, Columbia Valley, USA

陽光山谷赤霞珠干紅葡萄酒

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陽光山谷酒莊(Col Solare Winery) 1992年當安提諾里侯爵（Marchese Piero Antinori）游覽華盛頓州的哥倫比亞谷的時候，巧遇圣密夕酒莊（Chateau Ste. Michelle）的特德·巴塞萊爾（Ted Baseler）。兩家酒莊決定合作共同釀造華盛頓地區(qū)最好的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒。2005年，兩家酒莊決定在紅山（Red Mountain）建造陽光山谷酒莊(Co… 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當其在波爾多漸漸失寵時，它在阿… 【詳情】

華盛頓州(Washington) 華盛頓州臨近太平洋，位于馬里蘭州和弗吉尼亞州之間的波托馬克河與阿納卡斯蒂亞河的交匯處。盡管該州葡萄酒產(chǎn)業(yè)相對較年輕，但目前已經(jīng)成為美國第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)品中不乏出色的葡萄酒?！　”訒r期的洪水造就了哥倫比亞盆地，而華盛頓州就處于哥倫比亞盆地。這里有層次豐富的花崗巖、沙… 【詳情】