Echo Ridge Cellars Cabernet Sauvignon, Columbia Valley, USA

回聲嶺酒莊赤霞珠紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：1840

酒款年份

2013

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 回聲嶺酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國(guó) USA > 俄勒岡州 Oregon

釀酒葡萄：: 赤霞珠

風(fēng)味特征：: 黑莓薄荷雪茄黑櫻桃鉛筆屑濃縮咖啡

酒款年份：: 2013年

酒款綜述OVERVIEW

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這款赤霞珠紅葡萄酒散發(fā)著黑莓、薄荷、黑醋栗和鉛筆芯的香氣，倒入杯中后逐漸發(fā)展出黑莓、皮革、薄荷和焦油的氣息。此酒結(jié)構(gòu)平衡，單寧結(jié)實(shí)，酸度爽脆，帶有黑莓、皮革、雪茄、薄荷、焦油、可可豆、黑醋栗、鉛筆芯和濃縮咖啡的風(fēng)味，層次復(fù)雜，陳年潛力優(yōu)秀，適合搭配牛脊肉。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 回聲嶺酒莊(Echo Ridge Cellars) 回聲嶺酒莊（Echo Ridge Cellars）位于美國(guó)俄勒岡州（Oregon）產(chǎn)區(qū)，是一座擁有先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的家族式精品酒莊。酒莊由吉姆·貝爾斯（Kim Bales）及杰·貝爾斯（Jay Bales）于2010年創(chuàng)立，兩夫婦如今耕種著約24.281公頃的火棘葡萄園（Firethorn Vineyard）?；鸺咸褕@最初在2006年至2008年間得到開發(fā)，原… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

俄勒岡州(Oregon) 俄勒岡州位于美國(guó)西北海岸，西鄰太平洋，北接華盛頓州，東鄰愛德荷州，南鄰加利福尼亞州和內(nèi)華達(dá)州。該州葡萄酒的歷史相對(duì)較短，不過現(xiàn)在它已經(jīng)成為美國(guó)最優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，是一個(gè)具有濃郁地方風(fēng)味和特別釀造技術(shù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。　　該州的葡萄園主要位于海岸山脈（Coast Range）和瀑布山（… 【詳情】

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