品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

佳瑪蕾(Gamaret) 佳瑪蕾（Gamaret）是一種紅色雜交葡萄品種。該品種由瑞士的安德烈·杰克奈特（Andre Jaquinet），將佳美（Gamay）和雷昌斯坦納（Reichensteiner）進(jìn)行雜交而成。　　最初，佳瑪蕾是從瑞士以西講法語(yǔ)的地區(qū)發(fā)展起來(lái)的一種葡萄品種，而同樣由佳美和雷昌斯坦納雜交而成的黑佳拉（Garanoir）則是… 【詳情】

瑞士(Switzerland) 歷史：瑞士的釀酒歷史超過(guò)2,000年，與法國(guó)一樣，其葡萄酒業(yè)也是因中世紀(jì)修道院的推動(dòng)而興起的。瑞士葡萄酒通常酒體單薄，味道單一，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)受到來(lái)自法法國(guó)南部Rhone Valley葡萄酒的沖擊。19世紀(jì)60年代，葡萄根瘤蚜菌病的大爆發(fā)嚴(yán)重地打擊了瑞士的葡萄酒產(chǎn)業(yè)，到20世紀(jì)初，該國(guó)能進(jìn)行生產(chǎn)的… 【詳情】