Chateau du Cedre, Cahors, France

賽德雷酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 賽德雷酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 卡奧爾 Cahors

釀酒葡萄：: 馬爾貝克 90% 丹娜 5% 梅洛 5%

風(fēng)味特征：: 黑醋栗藍(lán)莓薄荷胡椒

酒款年份：: 2016年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“賽德雷酒莊紅葡萄酒(Chateau du Cedre, Cahors, France) ”的酒款綜述

這是一款來(lái)自法國(guó)南部卡奧爾產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，由馬爾貝克、梅洛和丹娜混釀而成。該款酒果味濃郁，散發(fā)著黑色水果的香氣，伴有香料、薄荷和胡椒的氣息，酒體中等，單寧緊致，口感清新爽脆，結(jié)構(gòu)平衡。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 賽德雷酒莊(Chateau du Cedre) 賽德雷酒莊（Chateau du Cedre）位于法國(guó)南部的卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)，這里出產(chǎn)以馬爾貝克為主的紅葡萄酒而出名，這種葡萄酒由于顏色深濃而有“黑酒”（black wine）之稱，是名副其實(shí)的“窖藏之酒”（Vins De garde）。賽德雷酒莊就是該產(chǎn)區(qū)極具代表性的酒莊之一。賽德雷酒莊的歷史可以追溯至上個(gè)世紀(jì)。20世紀(jì)初期，萊昂… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國(guó)西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時(shí)，它在阿… 【詳情】

: 丹娜(Tannat) 起源：有關(guān)丹娜（Tannat）這一品種的記錄最早出現(xiàn)于法國(guó)西南部的馬迪朗（Madiran）產(chǎn)區(qū)，至今該品種也是馬迪朗占主導(dǎo)性的葡萄品種，因而這里很可能就是丹娜的原產(chǎn)地 ?！癟annat”一詞來(lái)源于貝阿恩（Bearn）地區(qū)的方言“Tanat”，意為“類似于棕褐色的顏色”，表明這是一個(gè)表皮呈深色的葡萄品種，同時(shí)，… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

卡奧爾(Cahors) 卡奧爾（Cahors）法定產(chǎn)區(qū)位于卡奧爾市（Cahors）附近，洛特（Lot）河兩岸，是法國(guó)西南產(chǎn)區(qū)的一個(gè)重要組成部分。該產(chǎn)區(qū)專注于生產(chǎn)口感濃郁，顏色深黑的紅葡萄酒，且只有紅葡萄酒才是卡奧爾法定產(chǎn)區(qū)級(jí)別的葡萄酒?！　∵@里葡萄種植歷史悠久，據(jù)載公元前一世紀(jì)卡奧爾地區(qū)就已經(jīng)有了葡萄酒生產(chǎn)的記錄… 【詳情】

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