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酒款
勃艮第

Bedrock Wine Co. Cuvee Karatas, Sonoma County, USA
基巖酒莊卡拉塔斯特釀干白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：3427

酒款年份
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酒款類型：
白葡萄酒
酒莊：
基巖酒莊
產(chǎn)區(qū)：
美國(guó) USA > 索諾瑪縣 Sonoma County
釀酒葡萄：
長(zhǎng)相思   賽美蓉  
酒款年份：
2009年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“基巖酒莊卡拉塔斯特釀干白葡萄酒(Bedrock Wine Co. Cuvee Karatas, Sonoma County, USA) ”的酒款綜述
它采用樹(shù)齡為120年的賽美蓉葡萄以及長(zhǎng)相思葡萄釀制，經(jīng)過(guò)桶中發(fā)酵，帶有輕微的烘烤香氣，這些橡木桶其中85 %為新橡木桶，這是一款非常豐富，帶有無(wú)花果和煙草風(fēng)味，并且經(jīng)過(guò)蘋(píng)果酸-乳酸發(fā)酵，使這款酒具有更為復(fù)雜的核果香氣。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
基巖酒莊(Bedrock)
基巖酒莊(Bedrock) 基巖酒莊（Bedrock）位于美國(guó)加利福尼亞州索諾瑪縣（Sonoma County）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。 基巖葡萄園是索諾瑪谷歷史最悠久的葡萄園之一。1854年，將軍威廉·謝爾曼（William Sherman）和喬·胡克（Joe Hooker）開(kāi)始在這里種植葡萄。到19世紀(jì)80年代中期，第一次根瘤蚜病害爆發(fā)后，葡… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)
長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源：作為一個(gè)芳香型的白葡萄品種，長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測(cè)證實(shí)品麗珠（Cabernet Franc）和長(zhǎng)相思是赤霞珠的雙… 【詳情】
賽美蓉(Semillon)
賽美蓉(Semillon) 典型香氣：檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源：賽美蓉（Semillon）是起源于法國(guó)波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種。在18世紀(jì)以前，賽美蓉的種植范圍僅局限在法國(guó)西南部的蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)。根據(jù)DNA的圖譜檢測(cè)結(jié)果，賽美蓉和長(zhǎng)相思（Sauvig… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
索諾瑪縣(Sonoma County) 索諾瑪縣（Sonoma County）在印地安傳說(shuō)中是“多月”(Many Moons)的意思，所以該產(chǎn)區(qū)又叫“月亮谷”，因傳奇作家杰克-倫敦而得名。索諾瑪是加利福尼亞州（California）葡萄酒的搖籃，盡管沒(méi)有納帕谷（Napa Valley）有名，但這里出產(chǎn)的好酒有不少是有錢(qián)也買(mǎi)不到的，因?yàn)檫@里的酒農(nóng)覺(jué)得他們要做的是… 【詳情】
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