Quercia al Poggio Chianti Classico DOCG, Tuscany, Italy

奎爾恰波焦經(jīng)典基安帝紅葡萄酒

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Quercia al Poggio 【詳情】

桑嬌維塞(Sangiovese) 　　典型香氣：藍(lán)莓、草莓、酸櫻桃、覆盆子、紅醋栗、李子干、松樹(shù)、甘草、煙熏和泥土等　　起源：　　迄今為止，關(guān)于桑嬌維塞（Sangiovese）的第一次記錄出現(xiàn)在1600年。當(dāng)時(shí)的意大利農(nóng)學(xué)家吉?dú)W萬(wàn)·維多瑞歐·索德瑞寧（Giovan Vettorio Soderini）稱其為“Sangiogheto”：“該葡萄品種嘗來(lái)苦澀，… 【詳情】

綺麗葉驕羅(Ciliegiolo) 典型香氣：櫻桃起源：綺麗葉驕羅（Ciliegiolo）是一個(gè)意大利紅葡萄品種，在意語(yǔ)里是“小櫻桃”的意思，是經(jīng)典基安帝（Chianti Classico）的混釀品種之一。DNA研究顯示，綺麗葉驕羅是桑嬌維塞（ Sangiovese）的雙親之一，但也有學(xué)者認(rèn)為，綺麗葉驕羅是桑嬌維塞的后代，有關(guān)兩個(gè)品種之間的親屬關(guān)系一… 【詳情】

卡內(nèi)奧羅(Canaiolo) 典型香氣：紅色莓果和花朵起源：卡內(nèi)奧羅（Canaiolo）也稱黑卡內(nèi)奧羅（Canaiolo Nero），是廣泛種植于意大利中部的紅葡萄品種。由于存在不同的記錄，卡內(nèi)奧羅擁有多個(gè)名字，但“Canaiolo”是最常見(jiàn)的。早在1303年，卡內(nèi)奧羅便以“Canajuola”這個(gè)名字出現(xiàn)在彼得羅·克雷森茲（Pietro de Crescenzi）的… 【詳情】

黑瑪爾維薩(Malvasia Nera) 典型香氣：櫻桃、李子和巧克力等 起源：在意大利，黑瑪爾維薩（Malvasia Nera）可以指四個(gè)葡萄品種，這四個(gè)品種分別為布林迪西黑瑪爾維薩（Malvasia Nera di Brindisi）、萊切黑瑪爾維薩（Malvasia Nera di Lecce）、巴斯利卡塔黑瑪爾維薩（Malvasia Nera di Basilicata）和倫加黑瑪爾維薩（Malva… 【詳情】

科羅里諾(Colorino) 典型香氣：紅色水果和黑色水果起源：科羅里諾（Colorino）的名字來(lái)源于它深色的果皮。讓人苦惱的是，科羅里諾這個(gè)名字同時(shí)也是安塞羅塔（Ancellotta）、卡內(nèi)奧羅（Canaiolo）和阿布魯斯科（Abrusco）三種不同品種的別名。不僅如此，在意大利托斯卡納（Toscany）地區(qū)，科羅里諾被稱為“瓦爾達(dá)諾科羅里… 【詳情】

經(jīng)典基安帝(Chianti Classico) 經(jīng)典基安帝這個(gè)小而多山的產(chǎn)區(qū)往往被視作托斯卡納釀酒業(yè)的發(fā)源地和心臟，它于1716年成為了意大利首個(gè)得到官方認(rèn)證的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)位于佛羅倫薩（Florence）和錫耶納（Siena）之間，葡萄園總面積大約7,200公頃。基安帝葡萄酒相關(guān)記載始于1398年，當(dāng)時(shí)，有多位來(lái)自相鄰村子卡斯特里納（Cas… 【詳情】