Simonnet-Febvre Saint-Bris Sauvignon, Grand Auxerrois, France

西蒙尼酒莊圣布里斯長相思白葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 西蒙尼酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 勃艮第 Burgundy

釀酒葡萄：: 長相思

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國勃艮第大歐塞瓦區(qū)的白葡萄酒，由100%的長相思釀制而成。此款酒呈金色，邊緣略帶綠色色調(diào)，散發(fā)著強勁清新的番石榴、西柚、桃子、柑橘等水果香氣，還有黑醋栗葉子的氣息，結(jié)構(gòu)平衡，余味持久。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

西蒙尼酒莊(Simonnet-Febvre) 西蒙尼酒莊（Simonnet Febvre）位于法國勃艮第（Burgundy）北部的夏布利（Chablis）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座古老的傳統(tǒng)酒莊。西蒙尼酒莊的歷史最早可追溯至1840年。當(dāng)時，創(chuàng)始人讓·費夫爾（Jean Febvre）收購了一家葡萄酒貿(mào)易公司，并致力于夏布利起泡酒的釀制，也就是如今我們所說的勃艮第起泡酒（Cremant de Bourgogne）… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等起源：作為一個芳香型的白葡萄品種，長相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測證實品麗珠（Cabernet Franc）和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

勃艮第(Burgundy) 勃艮第（Burgundy）位于法國中部略偏東，地形以丘陵為主，屬大陸性氣候，被稱為“地球上最復(fù)雜難懂的葡萄酒產(chǎn)地”。在法國，能與波爾多（Bordeaux）媲美的葡萄酒產(chǎn)區(qū)莫過于勃艮第。如果說波爾多是法國葡萄酒的國王，那么勃艮第就是法國葡萄酒的皇后。勃艮第葡萄酒產(chǎn)業(yè)的特點可以歸類… 【詳情】

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