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酒款
羅訥河谷

Duck Pond Cabernet Sauvignon, Columbia Valley, USA
鴨塘酒莊赤霞珠混釀紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):5370

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
鴨塘酒莊
產(chǎn)區(qū):
美國 USA > 華盛頓州 Washington
釀酒葡萄:
赤霞珠   梅洛   西拉   巴貝拉  
酒款年份:
2001年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“鴨塘酒莊赤霞珠混釀紅葡萄酒(Duck Pond Cabernet Sauvignon, Columbia Valley, USA) ”的酒款綜述
這是一款來自美國華盛頓州的紅葡萄酒,由98.5%的赤霞珠、0.5%的梅洛、0.5%的西拉及0.5%的巴貝拉混釀而成,散發(fā)出橡木和香草的香氣,單寧柔軟,如天鵝絨般細(xì)膩。酒中的八角和黑莓的風(fēng)味與單寧相當(dāng)益彰,可搭配多種食物飲用。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
鴨塘酒莊(Duck Pond Cellars)
鴨塘酒莊(Duck Pond Cellars) 鴨塘酒莊(Duck Pond Cellars)位于美國俄勒岡州(Oregon)的威拉米特河谷產(chǎn)區(qū)(Willamette Valley),是一座家庭經(jīng)營式的酒莊?! ▲喬辆魄f的所有人是弗萊斯一家(Fries Family)。20世紀(jì)80年代初,道格·弗萊斯(Doug Fries)和妻子喬安(Jo Ann)將四口之家從加利福尼亞州(California)搬遷到俄勒岡州中部的太陽… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
巴貝拉(Barbera)
巴貝拉(Barbera) 典型香氣:櫻桃起源:有專家認(rèn)為,巴貝拉(Barbera)的名字來自一種小檗屬果酒(Vinum Berberis),這種果酒起源于中世紀(jì),由小檗果發(fā)酵而成,有著深濃的酒色、辛辣的口感和高酸度,這些特征與巴貝拉葡萄酒相似。至于巴貝拉的起源地,人們普遍認(rèn)為是意大利皮埃蒙特(Piedmont)中部的蒙費(fèi)拉托(Monf… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
華盛頓州(Washington) 華盛頓州臨近太平洋,位于馬里蘭州和弗吉尼亞州之間的波托馬克河與阿納卡斯蒂亞河的交匯處。盡管該州葡萄酒產(chǎn)業(yè)相對(duì)較年輕,但目前已經(jīng)成為美國第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū),產(chǎn)品中不乏出色的葡萄酒?! ”訒r(shí)期的洪水造就了哥倫比亞盆地,而華盛頓州就處于哥倫比亞盆地。這里有層次豐富的花崗巖、沙… 【詳情】
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