JC Cellars Cassata Vineyard Zinfandel, Sonoma Valley, USA

杰夫科恩卡薩塔園仙粉黛干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：1852

酒款年份

2012
2011

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 杰夫科恩酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國 USA > 索諾瑪縣 Sonoma County

釀酒葡萄：: 仙粉黛

風(fēng)味特征：: 黑色水果

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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這款仙粉黛干紅葡萄酒產(chǎn)自美國加州的索諾瑪縣，采用卡薩塔園的葡萄釀制。酒液散發(fā)黑色水果的香氣，酒體飽滿，結(jié)構(gòu)均衡，酸度高，口感復(fù)雜，余味悠長，適合搭配牛肉、羊肉和山羊奶酪。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2012年

《葡萄酒觀察家》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 杰夫科恩酒莊(JC Cellars) 杰夫科恩酒莊（JC Cellars）位于美國加州（California）的奧克蘭小城（Oakland），是加州別具一格的城市酒莊之一?！　?996年，34歲的杰夫·科恩（Jeff Cohn）畢業(yè)于加州大學(xué)的弗雷斯諾分校（California State University Fresno），并拿到了農(nóng)業(yè)科技與葡萄酒學(xué)的碩士學(xué)位。出于對仙粉黛（Zinfandel）的喜愛，他來到… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 仙粉黛(Zinfandel) 典型香氣：黑色水果、果干和甘香料　　起源：　　仙粉黛與普里米蒂沃的淵源　　仙粉黛（Zinfandel）起源于克羅地亞的達(dá)爾馬提亞（Dalmatia）地區(qū)中部，其最原始的名字應(yīng)該是“Tribidrag”。而今人們更熟悉的名字則是仙粉黛以及普里米蒂沃（Primitivo），前者聞名于美國加利福尼亞（California），后者多用… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

索諾瑪縣(Sonoma County) 索諾瑪縣（Sonoma County）在印地安傳說中是“多月”(Many Moons)的意思，所以該產(chǎn)區(qū)又叫“月亮谷”，因傳奇作家杰克-倫敦而得名。索諾瑪是加利福尼亞州（California）葡萄酒的搖籃，盡管沒有納帕谷（Napa Valley）有名，但這里出產(chǎn)的好酒有不少是有錢也買不到的，因為這里的酒農(nóng)覺得他們要做的是… 【詳情】

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