Capture Harmonie, Pine Mountain-Cloverdale, USA

凱徹柔和波爾多紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 凱徹酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國 USA

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠

風(fēng)味特征：: 覆盆子香草李子

酒款年份：: 2013年

酒款綜述OVERVIEW

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凱徹葡萄酒代表著歷史悠久的波爾多釀造工藝與酒莊有機(jī)種植方式的結(jié)合。酒莊出品的該款酒入口柔和，有黑櫻桃、李子、覆盆子和巧克力的風(fēng)味，口感柔順，單寧成熟，適合搭配牛排等菜肴。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 凱徹酒莊(Capture) 凱徹酒莊（Capture）位于美國加利福尼亞州（California）索諾瑪縣（Sonoma County）產(chǎn)區(qū)?！　P徹酒莊所釀制的凱徹葡萄酒的誕生正是受到葡萄園理想環(huán)境的鼓舞。該酒帶有波爾多風(fēng)格的世界級美酒。凱徹葡萄酒代表著歷史悠久的波爾多釀造工藝與酒莊有機(jī)種植方式的聯(lián)姻。當(dāng)Foster家族第一次游覽松山（Pine Mountain）的… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

美國(USA) 美國是世界第四大葡萄酒生產(chǎn)國，僅次于法國、意大利和西班牙。全國50個州都有生產(chǎn)葡萄酒，而加利福尼亞州生產(chǎn)的葡萄酒卻占全國總量的89%。美國作為新世界葡萄酒生產(chǎn)國，已有300年的產(chǎn)酒歷史。美國葡萄酒的歷史是由第一批來到北美的歐洲殖民者開創(chuàng)的。這些殖民者在北美地區(qū)發(fā)現(xiàn)了許多葡萄樹… 【詳情】

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