Dominique Portet Fontaine Rose, Yarra Valley, Australia

布特楓丹干型桃紅葡萄酒
點擊次數(shù)：5360

酒款年份

酒款類型：: 桃紅葡萄酒

酒莊：: 布特酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 雅拉谷 Yarra Valley

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛西拉設(shè)拉子

風(fēng)味特征：: 有個性的凝練雅致清新的余味悠長粉紅色

酒款年份：: 2010年

酒款綜述OVERVIEW

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此款酒帶有濃郁的花香和紅色漿果味，口感清新優(yōu)雅，可與各種口味的食物搭配。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2010年

帕克團隊

Blended of 40% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot and 14% Shiraz, the 2010 Fontaine Rose has a pale salmon-pink color and delicate to moderately intense aromas of red currants, raspberries and fresh cream plus hints of dried herbs and yeast. Medium bodied, it gives moderately concentrated berry flavors matched with a pleasant creaminess in both character and texture. It finishes long. Drink it now through 2012. Dominique Portet does not have a USA importer but exports to Dubai, Hong Kong , China, Holland , Canada and Singapore .

2010年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 布特酒莊(Dominique Portet) 布特酒莊（Dominique Portet）位于澳大利亞維多利亞州的雅拉谷產(chǎn)區(qū)（Yarra Valley），布特家族從18世紀(jì)起就開始在法國波爾多釀酒，擁有豐富的釀酒經(jīng)驗，其釀酒歷史已歷經(jīng)10代人?！　〔继鼐魄f是由多米尼克·布特（Dominique Portet）于2,000年創(chuàng)立的，多米尼克·布特和本·布特（Ben Portet）分別是… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實上，設(shè)拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

雅拉谷(Yarra Valley) 雅拉谷是澳大利亞維多利亞州菲利普港（Port Phillip）區(qū)域的產(chǎn)區(qū)之一，位于首府城市墨爾本的正北側(cè)，是澳大利亞最著名最古老的產(chǎn)區(qū)之一。該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的主要城鎮(zhèn)包括莉莉岱（Lilydale）、希斯維爾（Healesville）、雅拉格蘭（Yarra Glen）和圣安德魯斯（St Andrews）。此外，這里還有十分迷人的希斯維爾… 【詳情】

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