Cadence Ciel Du Cheval Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon-Merlot, Washington, USA

凱登斯希爾瑪品麗珠-赤霞珠-梅洛混釀干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：2519

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 凱登斯酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國 USA > 華盛頓州 Washington

釀酒葡萄：: 品麗珠赤霞珠梅洛

酒款年份：: 2001年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自美國華盛頓州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，由品麗珠、赤霞珠和梅洛混釀而成，帶有藥草和香料味，藍色水果與漿果味十足，單寧順滑。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2001年

《葡萄酒愛好者》

The “home” vineyard for this exciting young winery, this Bordeaux blend shows intense dusty, spicy black fruits and some chalky, mineral tannins. Good grip, but it’s still very tight and unyielding. The sense is that it will unwrap some layers over time; right now it feels a bit awkward and rough. ——P.G.(5/1/2004)—— 89

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

凱登斯酒莊(Cadence Winery) 凱登斯酒莊（Cadence Winery）位于美國華盛頓州（Washington），是一座知名的精品酒莊?！　”窘苊?middot;史密斯（Benjamin Smith）和蓋伊·麥克納特（Gaye McNutt）夫婦是凱登斯酒莊的莊主，本杰明曾是名工程師，蓋伊則曾是名律師。由于兩人都對葡萄酒十分感興趣，于是在經(jīng)過深思熟慮后，他們創(chuàng)立了凱登斯酒莊。　… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

華盛頓州(Washington) 華盛頓州臨近太平洋，位于馬里蘭州和弗吉尼亞州之間的波托馬克河與阿納卡斯蒂亞河的交匯處。盡管該州葡萄酒產(chǎn)業(yè)相對較年輕，但目前已經(jīng)成為美國第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)品中不乏出色的葡萄酒?！　”訒r期的洪水造就了哥倫比亞盆地，而華盛頓州就處于哥倫比亞盆地。這里有層次豐富的花崗巖、沙… 【詳情】

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