Cape Jaffa The Set Shiraz Cabernet Merlot, Limestone Coast, Australia

杰夫角日落系列西拉-赤霞珠-梅洛干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：3165

酒款年份

2012
2010

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 杰夫角酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 南澳州 South Australia

釀酒葡萄：: 梅洛設拉子赤霞珠

酒款年份：: 2010年

酒款綜述OVERVIEW

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這款干紅葡萄酒口感成熟，果味突出，伴有淡淡的巧克力味，單寧柔順。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

杰夫角酒莊(Cape Jaffa) 杰夫角酒莊（Cape Jaffa）由胡柏家族（Hooper）于1993年創(chuàng)立，位于澳大利亞著名的南澳洲（South Australia）產(chǎn)區(qū)?，F(xiàn)在，酒莊由德里克·胡柏（Derek Hooper）與安娜·胡柏（Anna Hooper）夫婦共同經(jīng)營管理?！　〉吕锟耸前闹扌乱淮劸茙熤械慕艹龃恚钠拮影材群偷吕锟艘粯?，對葡萄酒釀造工藝的理解非… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 設拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實上，設拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

南澳州(South Australia) 南澳州（South Australia）位于澳大利亞中南部，西鄰西澳州（Western Australia），東北接昆士蘭州（Queensland），東鄰新南威爾士州（New South Wales），東南接維多利亞州（Victoria），北鄰北領地。1836年，喬治·斯蒂文森（George Stevenson）在阿德萊得（Adelaide）開辟了一個葡萄園，并于184… 【詳情】

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