Caves du Paradis Cornalin, Valais, Switzerland

天堂酒莊科娜琳紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：946

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 天堂酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 瑞士 Switzerland

釀酒葡萄：: 瓦萊科娜琳 100%

風(fēng)味特征：: 野生櫻桃紅醋栗紅莓

酒款年份：: 2008年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款產(chǎn)自瑞士瓦萊產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，由科娜琳釀制而成。酒液呈深紫紅色，散發(fā)著野生櫻桃、紅醋栗和紅莓的香氣，夾雜著一絲花香。其口感細(xì)膩，適合與烤鷓鴣、鵪鶉、鴿子或奶酪拼盤等食物搭配享用。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

天堂酒莊(Caves du Paradis) 天堂酒莊（Caves du Paradis）是位于瑞士（Switzerland）瓦萊產(chǎn)區(qū)（Valais）謝爾市（Sierre）天堂街區(qū)（Paradis）的一座家庭經(jīng)營式酒莊。1959年，艾利克斯·羅騰（Alex Roten）創(chuàng)立了天堂酒莊。他白手起家，通過辛勤的勞作逐漸積累起良好的聲譽(yù)，并承包下了該地區(qū)的幾塊葡萄種植條件較好的土地。1989年，艾利克斯的兒子，拉… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 瓦萊科娜琳(Cornalin du Valais) 瓦萊科娜琳（Cornalin du Valais）是瑞士一種較為少見的紅葡萄品種，被用于釀制顏色深濃且需陳釀的紅葡萄酒。該品種需要種植在較溫暖的地區(qū)，且產(chǎn)量不穩(wěn)定。如今，瓦萊州（Valais）這種特有葡萄品種已贏得了不少粉絲。加州大學(xué)戴維斯分校進(jìn)行的DNA檢測（DNA Profiling）表明，該品種是來自奧斯… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

瑞士(Switzerland) 歷史：瑞士的釀酒歷史超過2,000年，與法國一樣，其葡萄酒業(yè)也是因中世紀(jì)修道院的推動而興起的。瑞士葡萄酒通常酒體單薄，味道單一，國內(nèi)市場受到來自法法國南部Rhone Valley葡萄酒的沖擊。19世紀(jì)60年代，葡萄根瘤蚜菌病的大爆發(fā)嚴(yán)重地打擊了瑞士的葡萄酒產(chǎn)業(yè)，到20世紀(jì)初，該國能進(jìn)行生產(chǎn)的… 【詳情】

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