關(guān)于“世釀伯格白中之白起泡酒(Schramsberg Blanc de Blancs, North Coast, USA) ”的酒款綜述
這是一款來自美國加利福尼亞州產(chǎn)區(qū)的起泡酒,也是美國第一款以霞多麗釀造而成的干型起泡酒。此酒部分批次經(jīng)過了桶中陳釀和蘋果酸乳酸發(fā)酵,并在酒泥陳釀2年后才吐泥,口感新鮮,果香花香濃郁,有著明顯的橡木風(fēng)味。這一款酒常獲各評(píng)分機(jī)構(gòu)85分以上的評(píng)分,且是美國前總統(tǒng)尼克松在1972年訪華時(shí)的指定用酒,品質(zhì)優(yōu)秀。