Hyatt Vineyards Roza Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon, Rattlesnake Hills, USA

海厄特酒莊羅莎嶺園系列赤霞珠紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 海厄特酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國 USA > 華盛頓州 Washington

釀酒葡萄：: 赤霞珠 81% 梅洛 9% 味而多 5% 馬爾貝克 5%

風(fēng)味特征：: 黑櫻桃黑醋栗黑莓皮革

酒款年份：: 2009年

酒款綜述OVERVIEW

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這款紅葡萄酒色澤明亮，散發(fā)著黑醋栗、黑櫻桃和黑莓等黑色水果的氣味。其單寧豐富，結(jié)構(gòu)均衡，風(fēng)味較淡，余味中蘊含著少量的咖啡和煙熏味。適合搭配奶酪、多汁牛排或羊肋骨。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

海厄特酒莊(Hyatt Vineyards) 海厄特酒莊（Hyatt Vineyards）地處美國華盛頓州（Washington）的雅基馬谷（Yakima Valley），由利蘭·海厄特（Leland Hyatt）與琳達·海厄特（Lynda Hyatt）創(chuàng)建于1983年。酒莊出品的葡萄酒包括浮巖（Floating Rock）和羅莎嶺園（Roza Ridge Vineyards）等系列。其中，羅莎嶺園自2002年開始發(fā)布酒款，是該酒莊的主要系列。 … 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。　　科學(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

: 馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時，它在阿… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

華盛頓州(Washington) 華盛頓州臨近太平洋，位于馬里蘭州和弗吉尼亞州之間的波托馬克河與阿納卡斯蒂亞河的交匯處。盡管該州葡萄酒產(chǎn)業(yè)相對較年輕，但目前已經(jīng)成為美國第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)品中不乏出色的葡萄酒?！　”訒r期的洪水造就了哥倫比亞盆地，而華盛頓州就處于哥倫比亞盆地。這里有層次豐富的花崗巖、沙… 【詳情】

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