Chateau La Caminade La Commandery, Cahors, France

埃米納酒莊克芒得里紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 埃米納酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 卡奧爾 Cahors

釀酒葡萄：: 馬爾貝克丹娜

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自法國(guó)西南產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。此酒釀造精良，風(fēng)味集中，散發(fā)著黑色水果、木材和辣椒的氣息，口感如天鵝絨般順滑，余味中帶有木材的新鮮香氣。此酒適合搭配燉野豬肉、鴨胸肉、粗麥粉和牛肝菌烤鷓鴣等。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2007年

《葡萄酒評(píng)論》

2007年

《葡萄酒愛好者》

Somebody was carried away with wood here. The wine is totally dominated by flavors of burnt wood— even the 50% new wood was too much in 2007. That said, the fruit could increase in weight and black berry flavors. But not just yet—in another three to four years.——R.V.(2/1/2010)—— 88

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 埃米納酒莊(Chateau La Caminade) 埃米納酒莊（Chateau la Caminade）位于法國(guó)西南產(chǎn)區(qū)（South West France）的子產(chǎn)區(qū)卡奧爾（Cahors），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族式精品酒莊?！　“Ｃ准{酒莊已經(jīng)傳承了四代，其歷史可以追溯到1895年，當(dāng)年，安東尼·羅席斯（Antonin Rosses）繼承了艾米納酒莊所在的土地。1973年，酒莊建立了酒窖。目前，多米尼克·… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國(guó)西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時(shí)，它在阿… 【詳情】

: 丹娜(Tannat) 起源：有關(guān)丹娜（Tannat）這一品種的記錄最早出現(xiàn)于法國(guó)西南部的馬迪朗（Madiran）產(chǎn)區(qū)，至今該品種也是馬迪朗占主導(dǎo)性的葡萄品種，因而這里很可能就是丹娜的原產(chǎn)地 ?！癟annat”一詞來(lái)源于貝阿恩（Bearn）地區(qū)的方言“Tanat”，意為“類似于棕褐色的顏色”，表明這是一個(gè)表皮呈深色的葡萄品種，同時(shí)，… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

卡奧爾(Cahors) 卡奧爾（Cahors）法定產(chǎn)區(qū)位于卡奧爾市（Cahors）附近，洛特（Lot）河兩岸，是法國(guó)西南產(chǎn)區(qū)的一個(gè)重要組成部分。該產(chǎn)區(qū)專注于生產(chǎn)口感濃郁，顏色深黑的紅葡萄酒，且只有紅葡萄酒才是卡奧爾法定產(chǎn)區(qū)級(jí)別的葡萄酒?！　∵@里葡萄種植歷史悠久，據(jù)載公元前一世紀(jì)卡奧爾地區(qū)就已經(jīng)有了葡萄酒生產(chǎn)的記錄… 【詳情】

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