Entropy Cellars Shred Red Blend, California, USA

恩卓皮酒莊碎片混釀干紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 恩卓皮酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國 USA > 加利福尼亞州 California

釀酒葡萄：: 味而多西拉赤霞珠

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自美國加利福尼亞州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，由赤霞珠、西拉和味而多混釀而成。這款酒風(fēng)味濃郁，余味悠長，結(jié)構(gòu)平衡。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 恩卓皮酒莊(Entropy Cellars) 恩卓皮酒莊（Entropy Cellars）位于美國加利福尼亞州（California）產(chǎn)區(qū)，是一座專注于傳統(tǒng)手工釀酒的精品酒莊。恩卓皮酒莊的兩位莊主杰夫·羅伯茨（Jeff Roberts）和莎拉·羅伯茨（Sarah Roberts）自1992年起便開始從事釀酒行業(yè)，2000年，他們創(chuàng)立了恩卓皮酒莊，開始打造自己的葡萄酒品牌。杰夫是酒莊的… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性。　　科學(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

加利福尼亞州(California) 加利福尼亞州占據(jù)了美國西海岸2/3的面積。該州跨越10個(gè)緯度，地形和氣候十分復(fù)雜，因此其葡萄種植區(qū)域的風(fēng)土條件也十分多樣。加州目前有超過1,730平方公里的葡萄種植面積，葡萄園分布在Mendocino County和Riverside County南端之間700英里內(nèi)的一片區(qū)域。加州有107個(gè)法定葡萄產(chǎn)區(qū)（AVA），包… 【詳情】

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