Peacock Hill Vineyard Good Company, Hunter Valley, Australia

皮科克山好伙伴加強(qiáng)葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：2384

酒款年份

2012

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酒款類型：: 加強(qiáng)酒

酒莊：: 皮科克山酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 獵人谷 Hunter Valley

釀酒葡萄：: 賽美蓉

風(fēng)味特征：: 青檸檸檬橘子醬

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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此款加強(qiáng)葡萄酒以賽美蓉葡萄釀造，在不銹鋼罐中低溫發(fā)酵并在法國(guó)橡木桶中熟成十二個(gè)月，具有青檸的香氣，及橘子醬和檸檬雪芭的風(fēng)味。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 皮科克山酒莊(Peacock Hill Vineyard) 皮科克山酒莊（Peacock Hill Vineyard）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）的獵人谷（Hunter Valley）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的精品酒莊?！　?840年，約翰·詹金斯·皮科克（John Jenkins Peacock）被授予一塊位于獵人谷產(chǎn)區(qū)面積為100公頃的土地，經(jīng)過數(shù)代傳承之后，他的后人發(fā)現(xiàn)這片土地非… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 賽美蓉(Semillon) 典型香氣：檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源：賽美蓉（Semillon）是起源于法國(guó)波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種。在18世紀(jì)以前，賽美蓉的種植范圍僅局限在法國(guó)西南部的蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)。根據(jù)DNA的圖譜檢測(cè)結(jié)果，賽美蓉和長(zhǎng)相思（Sauvig… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

獵人谷(Hunter Valley) 圖片來源：mistletoewines.com.au獵人谷是澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）最著名、最受贊譽(yù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。19世紀(jì)30年代，新西蘭和澳大利亞的“葡萄種植業(yè)之父”詹姆士?布斯比（James Busby）從歐洲帶來了還沒有染上根瘤芽菌的葡萄樹苗，澳大利亞一些最老的葡萄樹就是這些樹苗的后代?！? 【詳情】

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