Olivier Leflaive Sous le Chateau, Saint-Romain, France

樂弗萊夫酒莊城堡之下（圣羅曼村）白葡萄酒

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樂弗萊夫酒莊與知名的“雙雞”勒弗萊酒莊淵源頗深，其所有者均來自有著悠久釀酒傳統(tǒng)的樂弗萊夫（Leflaive）家族。1984年，擔任勒弗萊酒莊聯(lián)合經(jīng)理的奧利維爾·樂弗萊夫（Olivier Leflaive）決定自立門戶，與其兄弟帕特里克·樂弗萊夫（Patrick Leflaive）創(chuàng)建了酒商公司，逐步積累名聲、提升酒質，發(fā)展成如今名氣不凡的樂弗萊夫酒莊。此酒的葡萄果實來自圣羅曼村（Saint-Romain）的城堡之下（Sous le Chateau）葡萄園，這是圣羅曼村面積最大的地塊之一，其海拔最高可達440米，所以釀造此酒的葡萄果實一般會在九月中旬才進行采收。這款酒彌漫著燧石和新橡木的氣息，口感緊致，層次豐富，風格清新明快。