關于“慕尼赫酒莊奧赫維(伊瑟索特級園)紅葡萄酒(Domaine Dominique Mugneret En Orveaux Echezeaux Grand Cru, Cote de Nuits, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國勃艮第產區(qū)的紅葡萄酒。該酒產自夜丘村的慕尼赫酒莊,其前身是始建于1935年的馬塞爾酒莊。該酒莊在葡萄園管理上注重冬春剪枝和抹芽工作,并于近年開始試行綠色采收,以提升葡萄品質。這款奧赫維紅葡萄酒產自夜丘的第二大特級園——伊瑟索,該園出產的葡萄酒多為寶石紅色,泛著紫紅或者深紫的色調。香氣以動物、香料、灌木叢和梅子為主,陳年后發(fā)展出麝香、皮革、皮毛和蘑菇的氣息。2014年份的這款黑皮諾葡萄酒果味濃郁而新鮮,散發(fā)著新鮮水果和香料的復雜氣息。酒體飽滿,單寧柔和,具有一定的陳年潛力。