Champagne Perrier-Jouet Grand Brut, Champagne, France

巴黎之花特級極干型香檳
點擊次數(shù)：36893

酒款年份

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 巴黎之花香檳

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 香檳 Champagne

釀酒葡萄：: 黑皮諾 40% 莫尼耶 40% 霞多麗 20%

風(fēng)味特征：: 櫻桃李子檸檬佛手柑白桃

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒，由世界香檳名莊巴黎之花精心釀制而成。巴黎之花香檳始建于1811年，兩個世紀(jì)以來，酒莊的七任釀酒師堅定不移地捍衛(wèi)著巴黎之花香檳的獨特風(fēng)格。這款無年份的特級干型香檳以莫尼耶皮諾和黑皮諾為主原料，混以少量的霞多麗，成酒花香和果香突出，清新脫俗。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

NV年

《葡萄酒觀察家》

2006

此款精致的葡萄酒，帶有蜂蜜、蜜餞柑橘和礦物質(zhì)的濃縮風(fēng)味。這是一款十分平衡、緊致和優(yōu)雅的葡萄酒。適飲期：現(xiàn)在。

NV年

《葡萄酒觀察家》

2014

Spring blossom and smoke notes mix in this lively Champagne, with a creamy bead carrying hints of lemon shortbread, peach and ground ginger. Drink now through 2017. 40,000 cases imported. –AN

NV年

《葡萄酒觀察家》

2003

此款誘人的葡萄酒，帶有香草、油酥點心和蜂蜜豐富的風(fēng)味，并隱含著榛子和柑橘的味道，酒體適中，結(jié)構(gòu)平衡，余味微妙悠長，是一款可愛怡人的葡萄酒。適飲期：現(xiàn)在。

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 巴黎之花香檳(Champagne Perrier-Jouet) 巴黎之花香檳酒莊（Champagne Perrier-Jouet）由皮埃爾（Pierre-Nicolas-Marie Perrier）創(chuàng)立于1811年，名字中的“Jouet”就是取自他妻子婚前的姓氏。酒莊創(chuàng)立后，他們便定居在埃佩爾奈（Epernay）鎮(zhèn)，開始著手推廣酒莊品牌，開拓國外市場。到1815年的時候，他們就已經(jīng)將酒莊的酒出口至英國，幾年之后，又成功開拓了美國… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

: 莫尼耶(Meunier) 典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細(xì)毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。品種特征和生長條件：莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時間早的品種，但是與黑皮諾相比… 【詳情】

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多，可以很好地保留水分，同時白色還會有反… 【詳情】

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