Dal Forno Romano Vigneto Monte Lodoletta Valpolicella Superiore, Veneto, Italy

戴福諾酒莊洛多萊塔瓦坡利切拉紅葡萄酒
點擊次數(shù)：984

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 戴福諾酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 瓦坡里切拉 Valpolicella

釀酒葡萄：: 科維諾尼科維納羅蒂內(nèi)拉

風(fēng)味特征：: 黑李子香料煙熏篝火灰

酒款年份：: 2015年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自意大利威尼托的紅葡萄酒，采用科維諾尼、科維納、羅蒂內(nèi)拉釀造而成。此酒散發(fā)著黑色水果、香料、煙熏和篝火灰的香氣，其口感緊致，結(jié)構(gòu)均衡。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 戴福諾酒莊(Dal Forno Romano) 戴福諾酒莊地處意大利威尼托（Veneto）維羅訥（Verona）東部的瓦爾迪拉西山谷（Val d’lllasi）。該酒莊至少有四代是由同一個家族管理的，這一家族至少有三代人一直在釀制葡萄酒。在酒莊被不同的家族成員分裂后，路易吉·戴爾·福爾諾（Luigi Dal Forno）又將其重新統(tǒng)一起來。后來酒莊由路易吉·戴爾·福爾諾的兒子羅曼… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 科維諾尼(Corvinone) 典型香氣：水果和香料　　起源：　　科維諾尼（Corvinone）是意大利本土的一個紅葡萄品種。該品種與科維納（Corvina）在外表和名稱上十分相似，因此長期以來，它都被誤認為是科維納的克隆品種，但DNA檢測結(jié)果顯示，科維諾尼與科維納是兩個截然不同的葡萄品種?！　∑贩N特征和生長條件：　　科維諾尼屬于… 【詳情】

: 科維納(Corvina) 典型香氣：酸櫻桃、草本和苦杏仁起源：有關(guān)科維納（Corvina）的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年，《波利尼》（Pollini）這部作品中就有相關(guān)記載，當(dāng)時，科維納已經(jīng)廣泛種植于意大利維羅那?。╒erona）的瓦坡里切拉（Valpolicella）產(chǎn)區(qū)，而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地。科維納這個名字… 【詳情】

: 羅蒂內(nèi)拉(Rondinella) 典型香氣：櫻桃　　起源：　　對羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）最早的記錄只能追溯到1882年，這么短的歷史也解釋了羅蒂內(nèi)拉不為眾人所知的原因。通過DNA鑒定，羅蒂內(nèi)拉與科維納（Corvina）存在親子關(guān)系，而其另一個親本則尚未找到，很有可能已經(jīng)滅絕?！　×_蒂內(nèi)拉的名字起源于意大利語“Rondini”，是“燕子”的… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

瓦坡里切拉(Valpolicella) 瓦坡里切拉（Valpolicella）是僅次于基安帝（Chianti）的第二重要的紅葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)。從歷史上看，這里在1968年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOC，在產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi)，瓦坡里切拉雷喬托（Recioto della Valpolicella）和阿瑪羅尼瓦坡里切拉（Amarone della Valpolicella）于2010年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOCG，瓦坡里… 【詳情】

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