Jonata Fenix de Jonata Red, Santa Ynez Valley, USA

悅納塔巨橡之鳥紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 悅納塔酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國(guó) USA > 加利福尼亞州 California

釀酒葡萄：: 梅洛 58% 赤霞珠 30% 品麗珠 10%

風(fēng)味特征：: 黑莓、壤土、接骨木、可可、石墨和烘烤香料。

酒款年份：: 2016年

酒款綜述OVERVIEW

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該款紅葡萄酒產(chǎn)自美國(guó)加利福尼亞州圣伊內(nèi)斯山谷產(chǎn)區(qū)的悅納塔酒莊，自帶成熟黑果，杏仁奶油蛋卷和紫羅蘭的芳香，伴有新皮革、裂紋花椒、黑莓蜜餞和濃咖啡豆的氣味。酒體飽滿，口感絲滑，余味悠長(zhǎng)。適合牛排、野味、家禽等。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2016年

杰布·丹那克

97+

2018

2016年

安東尼·蓋洛尼

2018

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 悅納塔酒莊(Jonata Wines) 悅納塔酒莊（Jonata Wines）位于美國(guó)加利福尼亞州的圣巴巴拉（Santa Barbara ）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。　　悅納塔酒莊在圣伊內(nèi)斯山谷（Santa Ynez Valley）擁有金色山丘（Golden Hills）600英畝的土地。其中80英畝因?yàn)閾碛歇?dú)特的微氣候和良好的土壤條件而種植了葡萄。這80英畝的土地被分成了50多個(gè)版塊，每個(gè)版塊都種植了不同的… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

加利福尼亞州(California) 加利福尼亞州占據(jù)了美國(guó)西海岸2/3的面積。該州跨越10個(gè)緯度，地形和氣候十分復(fù)雜，因此其葡萄種植區(qū)域的風(fēng)土條件也十分多樣。加州目前有超過1,730平方公里的葡萄種植面積，葡萄園分布在Mendocino County和Riverside County南端之間700英里內(nèi)的一片區(qū)域。加州有107個(gè)法定葡萄產(chǎn)區(qū)（AVA），包… 【詳情】

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